小店|这些藏在巷子里的美食,分分钟把你带进济南人的胃!( 三 )



摄影:邵凯
雨雨炸鸡店的鸡腿酥香可口 , 鲜嫩多汁 , 很多济南人从小吃到大 。
除了经营炸鸡、炸鸡腿以外 , 还有酱鸡、酱鸡杂、酱豆腐、麻辣鸡块等品种 , 每一种都独具特色 。
小店|这些藏在巷子里的美食,分分钟把你带进济南人的胃!
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摄影:邵凯
位于天桥区义和街的店铺是总店 , 也是他家的第一间炸鸡店 , 现在在济南已开有好几家分店 。
雨雨炸鸡店(总店)
位置:
山东省济南市天桥区东西丹凤街40号
??电话:17615818918
06
黄老太牛肉烧饼
老关西黄老太牛肉烧饼是一家开了N年的早餐摊儿了 , 一天时间只卖早餐时段 , 卖完为止 。
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摄影:邵凯
每天都是一如既往的长队 , 虽然看似队伍很长 , 不过很快就排到了 。
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摄影:邵凯
现烤的烧饼不大但很厚实 , 里面夹了满满的肉!配上一碗甜沫 , 从早到晚都满足 。
老西关黄老太烧饼
位置:
山东省济南市市中区泺源街道回民小区永长街清真南大寺门口
??电话:13406403456
07
王新国把子肉
这家店的原名叫“咱家药膳把子肉” , 济南的“吃货们”一定不陌生 。
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摄影:邵凯
这家店也是经营多年的老店 , 肥瘦相间的把子肉分为辣和不辣两种口味 。
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摄影:邵凯
肥瘦相间的五花肉 , 一口咬下去 , 猪皮紧实弹牙 , 脂肪层肥而不腻 , 瘦肉部分瘦而不柴 , 搭配一碗浇了肉汤的大米干饭 , 简直是胃口和心灵的双重满足 。
辣把子肉是他们家的招牌 , 一定要尝尝 。 店里的辣椒、豆腐也值得一尝 。
咱家王新国把子肉(大明湖店)
位置:
山东省济南市历下区县东巷91号(近华能大厦)
??电话:18396869755
08
老杨爆米花
这家店的爆米花炸得圆圆的 , 外表黄灿灿的 , 粒粒饱满 , 十分诱人 。
【小店|这些藏在巷子里的美食,分分钟把你带进济南人的胃!】“就锅排下黄金粟 , 转手翻成白玉花” , 锅里的玉米粒加上蛋黄奶油和白砂糖 , 在高温中融合并噼里啪啦地爆开 , 香气渐渐从锅中溢出 , 让人不由自主地去买一包 。
小店|这些藏在巷子里的美食,分分钟把你带进济南人的胃!
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摄影:邵凯
这是一家爆米花老店 , 一直备受济南人的青睐 。 随着时间的推移 , 这里不仅有童年的记忆 , 爆米花的种类也越来越多 。
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摄影:邵凯
椰香、蛋黄、奶油、焦糖、巧克力、香蕉、冰淇淋、西瓜等等将近80多种口味 , 还可以加芝麻、瓜子仁、腰果等配料 。

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