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炎炎夏日已经来了 , 夜市烧烤成了不少临颍人的首选 , 今天 , 小编就带你来临颍县大郭镇桥头一家名叫李记烩面馆的饭店 , 为临颍老乡们推荐一下他家的美食 。
小编到的时候 , 刚刚是落日时分 , 西边夕阳的余晖洒在蜈蚣渠水面上 , 一片金黄 , 煞是好看 。
饭店所在的大郭就在蜈蚣渠北岸 , 这条蜈蚣渠发源于禹州张清庄 , 经襄城县流入临颍大郭 , 因为渠道迤逦 , 好像爬行的蜈蚣 , 所以被叫作蜈蚣渠 。 大郭清代的时候筑的有寨子 , 名叫中和寨 , 现在还能看到以前寨河的遗址 。
蜈蚣渠两岸河堤上树木高大 , 遮阳避日 , 行走其中 , 吹着小风 , 听着远处传来的卡拉OK歌声 , 真美 。
好了 , 咱们言归正传 , 赶紧去探店啦 。
先说说他家的环境 , 说实话大大出乎小编的意料了 。
店内干净整洁 , 小清新的装修风格让人赏心悦目 。
他家的菜品真不少 , 除了精致的凉菜 , 还有满屋飘香的秘制卤肉系列 。
据老板介绍 , 店内大部分食材都是每天从当地采购 , 最大限度地保持食材的新鲜 。
这爆炒麻辣小龙虾每天下午基本上就被抢完了 。
小编和几个朋友先点了几份凉菜 , 这道五香毛豆煮花生可以说是夏天的夜摊上翻牌最多的美食了 , 放眼望去 , 基本上每个桌子上都少不了这道凉菜 。 其实不仅现在 , 童年的时候 , 它也是孩子们夏天最爱的解馋美食呢 , 五六月份正是地里的毛豆最鲜嫩的时候 , 父母干完农活后随手撸上几串 , 加点佐料简单一煮 , 就成了孩子们的解馋小零食啦 , 那真是童年时期最盼望的美味呢 。
这份手撕烧鸡 , 也是李记烩面馆的招牌菜之一 , 肉质软烂 , 吃完唇齿留香 。
夜市千千万 , 烤串占一半 , 再来看看他家的烧烤系列 , 橱柜里的荤素菜品很整齐地排列着 , 看中哪个点哪个 。
烧烤师傅手艺娴熟 , 翻转之间 , 一串串食材变成让人垂涎三尺的烤串 。 刚刚烤出来的羊肉串 , 肥瘦相间 , 味道鲜美 。
这烤茄子刷上秘制酱料 , 立马色泽诱人 , 口感鲜香 , 让人食指大动 。
这份颜值满分的炒虾尾泛着诱人的光泽 , 剥开虾壳 , 用嘴一嘬 , Q弹肥美的虾肉和鲜美十足的汤汁 , 鲜、麻、辣、香 ,味觉层层递进 , 在嘴巴里绽放 , 这滋味简直幸福到爆灯 。
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