脆皮肠外酥里嫩 ， 口味鲜美 ， 用脆皮肠炒菜食用 ， 香脆味浓 。 下面介绍用脆皮肠炒木耳白菜片的家常做法 。 口感爽脆 ， 清新鲜美 ， 香味浓郁 。 操作方式 01 用温水快速泡发木耳 ， 把泡发好的木耳收拾清洗清洁 ， 控干水分 。
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02 脆皮肠去失落外包装 ， 用到切当作片 。
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03 年夜白菜用水清洗清洁 ， 控干水分 ， 切当作片 。 切好葱 ， 姜 ， 蒜 ， 备用 。
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04 把白菜片用水焯一下 ， 水开后入锅10秒钟捞出 ， 敏捷用冷水过凉 ， 沥干水分 。
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05 锅里放入油加热 ， 油热后放入花椒 ， 葱 ， 姜 ， 爆锅 。 放入脆皮肠小火翻炒 ， 放入料酒 。
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06 炒至脆皮肠变软 ， 放入白菜片 ， 转年夜火快速翻炒 ， 放少许蚝油 ， 滴少许醋 。
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07 白菜片炒至六分熟 ， 放入木耳翻炒 ， 放入盐 ， 蒜 。
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08 【脆皮肠炒木耳白菜片的家常做法】炒至木耳变软 ， 透明 ， 放入味精 ， 关火出勺 。
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以上内容就是脆皮肠炒木耳白菜片的家常做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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