昨天做蒸饺剩了些面团没包完,家里还有木耳和豆角,那就做个豆角木耳猪肉水饺,这个馅水饺孩子最爱吃,实践证明确实好吃,盘里都吃的精光,下面我就把豆角木耳猪肉水饺的具体做法说一下,有兴趣的朋友可以看看 。 操作方式 01 起首取适量豆角,用清水洗净,为了去农药残留,最后洗完用清水再泡一会,然后洗净,去失落头从头至尾,折当作几段待用 。
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02 木耳早泡发会,年夜约两小时后洗净木耳,摘取老根后过水、控水,最后放在菜板上剁碎待用 。
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03 煮锅烧水,水开后烫豆角,烫好的豆角过清水,然后放在菜板剁碎,挤失落多余水份放入容器待用 。
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04 取适量葱洗净切好待用,生姜洗净去皮,然后放菜板上剁碎待用,这两都属于调味品,量几多按照本身口胃定 。
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05 拿出筹办好的肉馅,先放入姜末,然后放葱末,再放适量老抽,适量食盐,调馅用的五喷鼻粉,适量喷鼻油,都放好后搅拌平均,腌制一会让肉先入味 。
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06 腌一会后插手切好的木耳,搅拌平均,最后放剁碎的豆乳,把馅顺时针搅拌调匀待用 。
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