花生有“长生果”的美誉 ， 它含有大量的蛋白质 ， 维生素和各种矿物质 ， 经常吃花生 ， 有醒脾开胃 ， 润肺利水的功效 ， 香菜的营养价值也非常高 ， 将香菜和花生碎 ， 这样拌一下 ， 特别好吃 ， 今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的香菜拌花生碎？希望能够帮助到大家 。 操作方式 01 筹办适量花生 ， 用清水洗净后 ， 晾干花生概况的水分 ， 然后凉锅凉油 ， 将花生放进去 ， 小火慢煎 ， 煎至花生酥脆 ， 捞出 ， 撒上适量食盐 ， 放凉备用 。
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02 【怎样做美味的香菜拌花生碎？】花生放凉后 ， 将花生放入保鲜袋儿里 ， 然后用擀面杖擀碎 ， 如许可以让花生的喷鼻味更浓 。
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03 筹办适量喷鼻菜 ， 洗净后 ， 取其最嫩的叶子部门 ， 切当作一厘米长的段 。
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04 将擀好的花生碎和喷鼻菜放在一路 ， 备用 。
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05 筹办适量蒜 ， 去除外皮后 ， 切碎 ， 炒锅中放入适量油 ， 油热后 ， 将蒜末倒入锅中炒喷鼻 ， 再放一个干辣椒 ， 炸出喷鼻味 ， 再插手少许白砂糖提鲜 。
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06 然后插手适量生抽和陈醋 ， 调味 。
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