豆芽|第一届隔离厨艺大赏,没有下一届

第一届隔离厨艺大赏 , 没有下一届
最近在上海的各位旁友 , 生活发生了一些改变:有些同事 , 班上着上着 , 第二天就不来了;有些班 , 上着上着 , 晚上就回不去了;有些朋友 , 出去办点事 , 就被封上了;太多本来习以为常的事 , 突然就求而不得了;而我 , 也成为了那个不是随随便便就能见到的人……
当下在上海被翻牌最多的一道菜 , 大概就是“蛤蜊炖蛋”(谐音:隔离等待) 。 疫情无情 , 唯有苦中作乐 。
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上海人 , 哪怕被关在家里 , 也秉持“优雅不死” , 乐观积极 , 生活质量是不可能降低的 , 倒是正好得闲来试试自己平日因为忙忙忙 , 而总被耽误的厨艺 。 像我局这种“吃货聚集平台” , 无论是探员们工作群 , 还是粉丝群、福利群 , 都不约而同打响了“厨艺擂台” 。
这个点推荐再你们好吃的饭店或者网购都不合适了 , 不如那就看看来我们充满智慧的吃货群众在隔离中迸发的灵感火花:
- 探员组 -
喜提14天的H探员
集中隔离7天+居家隔离7天
宝山
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月初 , 我就成为了局里唯一一个作为次密接 , 被要求隔离14天的“幸运儿” 。 班上到一半 , 防疫办的电话就来了 , 搞得办公室还掀起了一阵小高潮 , 然后大家迅速“搜刮”出一堆局里的存货零食塞给我 , 用仿佛是要送我上战场的眼神目送我离开 。
最初接到通知是去酒店集中隔离14天 , 而随着政策每天在变化 , 7天结束后转而通知后7天回去居家隔离 。 总之 , 有了7天在隔离点“躺平等吃”的经历 。
吃货最怕的就是不能随时买到想吃的东西 , 为此我在打包行李的的时候塞了一大半零食 , 后来发现实在多余了 。 局里也在后来得知我所在的隔离点可以收快递之后 , 又寄了一箱好吃给我 , 享受了一回幸运粉丝福利:
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贴满好运贴 , 真的有被感动到
相信也有不少人很好奇隔离点的伙食 , 那就来给大家展示一下:
早餐
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鸡蛋、牛奶、豆浆、阿胶粥、花卷、肉包、烧卖、油条、韭菜盒子、鸡肉卷、榴莲酥、麦芬蛋糕……基本不重样 , 比我平时吃的花样还丰富 。
午餐
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可以说很精致了 , 含肉量极高 , 鱼、虾、肉齐全 , 午饭标配一个水果 。 香蕉那次有点小 , 就给了两个 , 量绝对只多不少 , 基本是早饭还没消化 , 午饭就来了 , 午饭还没消化 , 晚饭就来了 。 狮子头还是里面夹咸蛋黄的 , 毫不含糊 。
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很庆幸我所在的隔离点 , 菜的口味还是比较“公平”的 ,没有任何带厨师个人色彩的太辣或太咸 , 口味偏清淡但都清清爽爽 , 老人小孩都毫无压力 。

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