豆芽|第一届隔离厨艺大赏,没有下一届( 三 )


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按说应该是豆芽青蒜炒肉丝做馅 , 结果只买到一小份豆芽 , 不够吃只好加上西葫芦凑数 , 但有豆芽的清甜脆爽 , 怎么吃都很赞 。
豆芽|第一届隔离厨艺大赏,没有下一届
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吃光了豆芽 , 剩的炒饭还上了场 , 碳水再次包上碳水 , 除了干一点 , 其实还不错 。
隔离不改小资的B摄影师
小区封闭5天
徐汇
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豆芽|第一届隔离厨艺大赏,没有下一届
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豆芽|第一届隔离厨艺大赏,没有下一届
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若不是隔离 , 我也不知道我可以在厨房呆上半天都不腻 , 甚至开始梦想一个开放式厨房 。 奶油焗饭、海鲜芝士意面、烤个面包都是信手拈来 , 餐点质量不减反升 。
不过虽然图片看起来光鲜 , 在小区被封到第5天的时候我也是慌的 , 眼看着库存一天天变少 , 但解封日期尚无确定说法 , 原本小区门口的生鲜小店 , 此时竟变得如此遥远 。 好在就在库存几乎用尽的一天 , 迎来了解封的通知 。 换做以前 , 这么好的春天 , 我一定会第一时间冲出去撒欢 , 但现在 , 我只想直奔那家生鲜小店 。
隔离思故乡的J探员
小区封闭48小时
长宁
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爸妈从贵州凯里寄来的折耳根和野葱 , 赶在“喜提48小时”前送到 。 春天正是折耳根最嫩的时候 , 寄来的折耳根被拆分成了2袋 , 一袋折耳根尖连带着叶子 , 适合凉拌;另一袋适合跟腊肉一起炒 。 同事们说 , 认识我之后 , 才知道折耳根还分根和尖(此时不吃折耳根的人一脸地铁老人手机表情) 。
凉拌折耳根的做法和配料很简单 , 酱油醋盐味精再加上贵州辣椒面 , 随便一拌就好吃 , 再加上春天才有的小野葱 , 一碗山野香气直接升华 。
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至于主食嘛 , 一碗蛋炒饭加入糟辣椒立刻注入家的味道 。 突然离开了外卖 , 发现还是自家的食材 , 自己做的 , 才最对胃 。
没被隔离恍如隔离的K探员
自由身
杨浦
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虽然看起来是要进入决赛圈了 , 但买菜困难程度不亚于封闭小区 。 上周菜场囤了一波 , 剩下全靠美团、叮咚、盒马 , 夜里12点蹲着点抢 , 哪个能叫到菜就买哪个 。 印象最深的就火锅 , 自制酸汤锅底 , 没放油 , 当轻食吃的 , 结果吃完胖2斤 。
到这周 , 买菜App基本全部扑空 , 菜场有确诊已经关闭了 , 只能消耗上周的库存 。 现在冰箱已经空了 , 还有半截萝卜 , 一袋鸡胸肉 。 咱就是说 , 真的不要抢太多菜!供应肯定是充足的 , 而你每多抢走一根鸡毛菜 , 就会多一个苦恼的“家庭煮夫”薅掉一根头发 。
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意外发现同事新技能的祈風

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