五、西葫芦汤
【食材】：西葫芦 ， 番茄 ， 姜葱 ， 白玉菇 ， 鸡蛋 ， 盐
【做法】：
1.西葫芦切片 ， 西红柿去皮切块 ， 葱姜切碎 ， 鸡蛋打散 。
2.白玉菇去除根部洗净 ， 锅中烧水水开放入白玉菇焯水三分钟 ， 捞出冲洗干净备用 。
3.锅中热油爆香姜丝 ， 倒入番茄炒软 ， 倒入西葫芦翻炒 ， 倒入白玉菇 ， 加一碗清水煮三分钟 ， 淋入鸡蛋液搅匀 ， 加适量盐 ， 撒上葱花 ， 即可装盘开喝 。 减肥的好季节 ， 好喝的减脂汤做起来！
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