湖南龙网

  1. 首页 > 美食 > >

芳香|外国人爱上端午节 品味中国传统文化“芳香”

金雅丽节日屈原文化传统粽子端午节罗文阿巴斯·卡迪米雅丽外国人芳香人们中国

国际在线报道（采访人员 林维、贾思曼、朱宛玲、魏宇晨）：今天（6月3日）是中国传统节日端午节 。 在中国工作、生活、求学的各国友人们对端午节的文化内涵有着自己的理解 ， 更有着在中国过端午、寻民俗的难忘经历 。
粽子是端午节的标配美食 ， 或甜或咸的滋味 ， 带着粽叶的清香 ， 深受人们喜爱 ， 世界各地的外国朋友也不例外 。 来自安哥拉的罗文在大学期间就初尝了粽子滋味 。 今年 ， 他会和朋友们一起包粽子 ， 感受中国传统文化 。
罗文说：“我刚开始看到粽子的时候 ， 觉得很不可思议 ， 因为在我的眼里看起来它好像是用叶子包起来 ， 但是吃一口我觉得很神奇 。 我还没有自己包过粽子 ， 所以我今年在端午节的时候 ， 会跟朋友一起体验一下包粽子 ， 感受一下中国的传统文化 。 ”
粽子不仅是传统的应节食品 ， 更是中华饮食文化的载体 。 各地不同风味的粽子让外国友人大饱口福的同时 ， 也让他们感受到中华美食的独特魅力 。 在沈阳定居的意大利裔美国人马意骏对东北地区的酸菜情有独钟 。 此外 ， 肉粽也是他的最爱 。
马意骏说：“在中国北方地区 ， 我们有特色菜 ， 例如酸菜 ， 我特别喜欢 。 我最喜欢咸味粽子 ， 肉粽 。 我的儿子跟我口味差不多 。 其实甜粽子也很好 ， 我们喜欢和肉粽配在一起吃 。 ”
广西大学外籍教师、泰国人金雅丽来中国已有十多年了 。 她对端午节的了解 ， 从最初的粽子 ， 慢慢延伸到背后的历史文化 。
【芳香|外国人爱上端午节 品味中国传统文化“芳香”】金雅丽说：“端午节是一个中国的传统节日 ， 也是对中国挺重要的一个节日 。 中国的历史上 ， 端午节纪念中国的重要人物叫屈原 。 屈原掉到水里 ， 人们就做了粽子 ， 扔下去 ， 为了鱼不吃到屈原的身体 。 ”
虽然每逢佳节也会思念祖国和故乡 ， 但端午节热闹的氛围也让金雅丽感受到了别样的团圆 。
金雅丽介绍说：“一般一到这个节日 ， 我们家里一起包粽子 ， 然后看一些赛龙舟或者大家一起吃粽子 ， 团团圆圆 ， 大家一起出去玩 ， 然后很开心 。 ”
美国人杰克是武当山道家传统武术馆的一名“洋教练” ， 负责日常学员教学 ， 担负起向全世界弘扬中国传统文化的重任 。 今年端午节 ， 他和家人们徜徉在中国传统乐器的古风古韵里 ， 过一个“特别”的端午节 。
杰克说：“我们在武馆会安排一个小雅集分享音乐 。 我姑娘弹一个古筝的曲子 ， 我们有个合作 ， 我吹洞箫、她弹古筝 ， 然后我们一家在一起吃饭 。 ”
在伊拉克翻译家阿巴斯·卡迪米看来 ， 中国传统节日的文化内涵是分享与团聚 ， 这也是很多东方世界国家共同的价值观 。
阿巴斯·卡迪米说：“中国有很多节日 ， 中国人非常注重传统 。 我们不应该忘记传统 ， 尤其是好的传统 。 在阿拉伯地区也有一种用叶子包米的传统食品 ， 跟中国粽子的风味很像 。 我们用竹叶、米饭和甜酒来制作这种食物 。 去年我和我的中国好朋友们一起享用了这种食物 。 所以说 ， 东方文化有很多相似之处 。 节假日的核心是让家人、朋友们团聚在一起 ， 这个才是最重要的 。 ”

    推荐阅读


    上一篇：火花|当“蓝朋友”遇见粽子

    下一篇：纸鸢|“粽”有千般美味， 这份提示请收好！