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端午节 ， 作为一年中四大传统节日之一 ， 深受人们的重视 ， 尤其是在最近几年这段特殊的时间 ，人们更加重视家人团圆的时刻 。 端午节小长假 ， 不少人趁着假期回家团聚 ， 家宴是必不可少的 。 这不老妈打电话来说 ， 让我回娘家吃饭 ， 一家人团圆一起过节 。 回到娘家 ，母亲早早就准备好了一大桌子菜 ，9菜1汤 ， 有清蒸小龙虾、番茄牛腩汤、鸡蛋红烧肉、凉拌牛肉等 ，有鱼有肉有菜 ， 妈妈的手艺 ， 家的味道 ， 一家人吃得开心又满足 。 其实一家人聚在一起 ， 吃什么倒不是最重要的 ， 重要的是一家人平平安安 ， 健健康康的 。 假期回娘家吃饭 ， 妈妈做了9菜1汤满满一大桌妈妈菜 ， 晒到朋友圈火了 ， 还是亲娘最疼人 ， 网友纷纷留言：家的味道 ， 羡慕 ，流口水等等 。 下面就一起来看看有些啥吧 。
【清蒸小龙虾】到了夏季 ， 又是小龙虾大量上市的季节 ， 是这个季节不愿错过的美味 。 小龙虾营养极其丰富 ，肉制松软 ， 味道鲜美 ，氨基酸组成又优于肉类 ， 含有人体需要的必须氨基酸等 ， 容易被人体消化吸收 ， 是这个季节不愿错过的美味 。今年的小龙虾比起往年贵上一些 ， 但孩子特别爱吃 ， 外婆就很舍得买 。 在我家 ， 最受欢迎的做法就是清蒸 ， 原汁原味 ， 更能品味出小龙虾的鲜美 。
【鸡蛋红烧肉】说起红烧肉 ， 是一道经典的名菜 ，选用肥瘦相间的五花肉 ， 经过小火慢炖 ， 做出来的红烧肉 ， 肥而不腻、 香甜松软、入口即化 ， 是老少皆宜的美食 。红烧肉的做法每一家都不同 ， 也不必追求其正宗 ，只要对家人胃口好就是最好的 。孩子和老公都是嗜肉族 ，对这红烧肉也特别偏爱 ， 每次吃外婆烧的红烧肉总是停不了口 ， 不过我都会劝他们要适量 ， 要不然会长胖的哟 。 今天烧肉时还加入些鸡蛋去煮 ， 鸡蛋烧得非常入味 ， 棒极了 。
【香卤牛肉】母亲的卤菜是一绝 ，一直都维持在高水平上 ，家里的卤水都有几十年了 ，因此老妈都会说那是她的宝贝 ，让我们不要轻易动它 。 儿子最近说要减肥 ， 每次回来都让外婆帮助卤些牛肉 ， 不仅是吃 ， 还要带回家 。 牛肉高蛋白、低脂 ， 营养丰富 ，多吃既能强健身体 ， 好吃还不长胖 ， 卤好的牛肉下饭下酒又解馋呀 ， 孩子边吃边夸 ， ”外婆做的菜就是香“ 。
【红烧肉|假期回娘家吃饭，母亲做了9菜1汤晒圈火了，网友：还是亲娘最疼人】【香煎扇子骨】扇子骨一直是孩子最喜欢吃的菜之一 ，每次在外面吃饭必点的菜 ，不过外面一盘煎扇子骨要六十多元以上 ，也只有少少的几片 ，总是吃不够 。于是我就想着买些扇子骨回来做给他吃 ， 虽然做的味道不比外面的差 ， 但就是觉得通过社区团购买的扇子骨品质不算太好 ， 下次的换一家买了 。
【土豆烧鸡】鸡和土豆都是家常的食材 ， 将它们搭配制作在一起堪称经典的搭配 ， 选材简单方便 ， 风味独特 ， 是一道色香味俱全的家常菜 。 鸡肉是一种价值很高的肉食 ，富含优质蛋白质 ，消化率高 ， 容易被人体吸收利用 ， 具有增强体力、强壮身体的功效 。土豆是“地下的苹果” ， 营养极其丰富 ，两者是绝配鸡肉滑嫩入味 ， 土豆软糯下饭 ， 做法也很简单 ，是餐桌上非常受欢迎的菜肴 。 母亲为了不浪费鸡蛋黄 ，就将剩下的鸡蛋黄也放入这道菜里一起烧了 ，家里做饭菜就是这样 ，一点也不浪费 。
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