台湾|风靡广东的早茶,为何在北方没市场?北方人:想吃,实力不允许( 二 )


三、早茶不正宗
说实话 , 老于在没去广东之前 , 在我们这边本地的五星级酒店就吃过几次早茶 , 按理说已经是这个级别的酒店 , 味道应该正宗吧 , 但是真正到了广东之后才知道 , 甩了不止二十条街!可以说 , 很多广东以外的酒店中的早茶 , 只有其形 , 没有其味!

想想看 , 五星级酒店的大厨都做不出来正宗的滋味 , 小店就更不用指望了!味道不正宗 , 食客吃不到真正属于早茶的滋味 , 自然就火不起来!

以上就是今天和大家分享的内容 , 问一问老广东的朋友们 , 有人说早茶中的四大天王是:虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞;还有人说 , 真正的四大天王是:叉烧包、凤爪、虾饺和干蒸烧麦!所以 , 哪一个才是早茶中真正的四大天王呢?欢迎在评论区留言交流!最后 , 感谢你的观看 , 谢谢!

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