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【烤串|广东女子做四菜一汤，被老公吐槽拿不出手，委屈：100元能吃啥？】
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广东一女子和老公从农村来到城里工作 ， 一个月加在一起也有快两万的收入 ， 但为了孩子 ， 非常节约 ， 非不必要的开支都不花 ， 每顿饭都是老婆在家做 ， 很少出去吃饭 。 这一天老公的好朋友要来家里做客 ， 老公提前给老婆说多做点米饭 ， 于是这位女子就做了四菜一汤还有热腾腾的粽子 ， 自己一家三口和老公的朋友 ， 四个人刚好不浪费 。
第一道菜是蒜蓉蒸虾 ， 这个虾很新鲜 ， 去掉虾头和虾须 ， 然后配上蒜蓉和小米辣一起蒸 ， 蒸出来的虾肉鲜美Q弹 ， 蒜香味很足 ， 吃起来很鲜美 。 之所以去掉虾头主要是方便儿子吃 ， 而且虾头还可以留着下一顿油炸虾头 ， 可以作为老公的下酒菜 ， 一道食材可以吃两顿 ， 不得不佩服女子的勤俭节约 。
第二个菜是清蒸小鱼 ， 没有选择什么大一点的鱼 ， 因为价格会贵许多 ， 这种小鱼其实除了刺多一点 ， 肉质却不输大鱼 ， 肉嫩而没有异味 ， 吃起来很鲜美 ， 简单地处理掉内脏 ， 然后蒸六分钟 ， 因为鱼比较小 ， 蒸的时间比大鱼短 ， 蒸好之后撒上青椒沫 ， 然后淋上一点热油激发香味 ， 一点蒸鱼酱油提味 ， 就可以了 。 吃起来肉嫩而咸香入味 ， 鲜美回肠 。
因为女子和老公是客家人 ， 所以很喜欢吃客家的酸菜 ， 这种酸菜酸脆爽口而且不油腻 ， 吃起来很清爽 ， 又不是老坛酸菜的做法 ，让人吃得放心 。 这种酸菜一般是炒猪大肠猪肚之类的 ， 但是新鲜的猪大肠猪肚要一早去买才有 ， 而且价格不便宜 ， 于是女子选择了便宜很多的猪肉 ， 有肥有瘦以瘦肉居多 ， 因为小孩子不爱吃肥肉 ， 觉得很腻 ， 瘦肉腌制一下 ， 因为食材很新鲜 ， 本身肉香味很足 ， 所以简单的酸菜调味炒一下就很下饭了 。
有了三个荤菜 ， 自然要有一个青菜 ， 简单地清炒一下 ， 就清脆爽口不失口感 ， 脆脆的菜香味足 ， 又能开胃又能解腻 。 最后是一个汤 ， 女子没有选择做什么老火靓汤 ， 因为食材不便宜 ， 而且还要炖煮很久 ， 浪费柴火 ， 选了一根新鲜的丝瓜 ， 切成片后和午餐肉一起炖煮 ， 小孩子特爱吃午餐肉 ， 而丝瓜吸饱了汤汁的味道后变得更鲜美有味了 ， 整个汤虽然不算什么大菜 ， 不过汤底也算鲜美 ， 喝一碗浑身都舒畅了 。 而且女子放了不少午餐肉 ， 肉多淀粉少 ， 吃起来有嚼劲 ， 也是一道不错的家常菜 。
就这么准备的四菜一汤 ， 本来四个人吃是绰绰有余 ， 老公却很不好意思 ， 觉得没准备什么好菜招待朋友 ， 女子却很委屈 ， 因为他们为了省钱 ， 一天最多用100元生活费 ， 这一顿就花费了80元 ， 一点也不便宜 ， 觉得老公是没当家不知柴米油盐贵 ， 对此你怎么看呢？（素材源自网络 ， 如有侵权 ， 联系删除）
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