地址：南京西路1618号s101
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百年老字号的素菜馆 ， 老上海们对它再熟悉不过 ， 总店扎根豫园 ， 有112年的历史了 ， 现在还开了两家分店 ， 想要吃的话再也不必特地跑一趟城隍庙了 。
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松月楼的招牌点心是菜包 ， 不少阿姨爷叔都是一次几十个的买 ， 光顾烧卖的也不少 ， 虽然不像别家有猪油的参与 ， 但味道还是很好 。
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烧卖的收口小 ， 整体味道锁得很紧 ， 咬开才能闻到浓郁的菌菇香 ， 私以为香菇的味道和糯米极契合 ， 不抢味道又能增香提鲜 ， 有互相成全的巧妙 。
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松月楼烧卖是不加荤油的 ， 素油虽然不如猪油的香气那么明显 ， 但也有好处 ， 不那么容易腻味 。 用料很实诚 ， 松子加了蛮多 ， 能提供更多的油脂香气 ， 脆爽的鲜甜口感很加分 。
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但有一些美中不足 ， 当天使用松子的品质似乎没把控到位 ， 带回我局的烧卖 ， 有吃出部分松子有油耗的奇怪味道 ， 影响到了吃口 。
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整体表现还是优异 ， 和其他烧卖最大的不同在于 ， 松月楼的烧卖糯米粒几乎是粒粒分明的 ， 不那么软糯 ， 有微微弹牙的韧劲 ， 口感的辨识度在线 ， 还加了些笋丁 ， 吃口会更清爽 ， 在吃了那么多种烧卖之后 ， 只有它家是我在吃完一个之后竟然还有点意犹未尽的感觉 。
一品名仕包子
地址：九江路399号一层
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开了挺多分店的网红包子铺 ， 宣称配方来自国宴大师 ， 是新名仕饭店的子店 。 新名仕前身是仙霞路上的华德饭店 ， 在那一带还是很有名气的 。
之前测包子的时候吃过名仕的烧卖 ， 味道挺好 ， 既然测评烧卖 ， 那肯定不能落下它 。
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要了一整盒松子烧卖 ， 打开盒盖就能闻到隐隐的油香 ， 米粒晶亮 ， 诱人 。
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调味很有水准 ， 酱浓 ， 吃口也香 ， 松子品质不错 ， 能丰富整体的口感 。 还能吃到大块的肉粒 ， 直接咬一大口 ， 满足感爆表 。
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配料上做了调整 ， 新加了玉米粒和青豆仁 ， 有爽口的脆甜 ， 在一定程度上能缓解大荤的腻味 ， 我还蛮喜欢这样的搭配 ， 但也有探员表示 ， 这两者的加入有些破坏整体口感的平衡 ， 有些不伦不类的感觉 。
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