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样样体面连锁
地址：江苏路458号b座101-2
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连续两年登上点评必吃榜的连锁小店 ， 店里的招牌菜几乎样样都加上了咸蛋黄 ， 甚至连冰淇淋都是咸蛋黄的 ， 倒不如干脆改名叫“咸蛋黄专门店”好了 。
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每只烧卖都塞下了一整颗的咸蛋黄 ， 金灿灿还微微冒油 ， 沙绵的口感 ， 咸香味也正 ， 完全吊打别家咸蛋黄烧卖 。
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卤肉粒不仅大 ， 分量还多 ， 几乎每一口都能吃到 ， 酱味吃得很透 ， 卤肉咬头刚好 ， 能感受到肉丝纹理 ， 又不发柴 。
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糯米左右逢源 ， 吸足了滋味 ， 有蛋黄咸香 ， 有卤肉酱香 ， 饱满油润 ， 满足的要命 。
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咸蛋黄大肉烧卖几乎到店的都会点上一个 ， 是真的很好吃 ， 除了白玉兰 ， 样样体面绝对是给料最足的一只烧卖了 。
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盒马鲜生
作为盒马重度用户的我局 ， 吃烧卖也绝对不会落下它 。
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宅家也能方便吃到的好烧卖有吗？答案是肯定的 ， 我局之前在盒马吃到的这款笋丁烧卖 ， 性价比超高 ， 下单买回家自己蒸 ， 连门都不用出 。
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烧卖皮子薄透 ， 实则软滑中带着一丝韧劲 ， 有淡淡的面粉香气 。
芯子用的猪肉挺新鲜的 ， 肉味很浓 ， 即使肉馅内没有葱姜 ， 料酒 ， 依然不会感觉到腥味 ， 而且吃口感紧实脆弹 。
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咬开后 ， 是不出意外的饱满 ， 饱含着笋丁和猪肉鲜味的汤汁会顺势淌到唇舌间 ， 鲜甜爽口 ， 再做一小碟姜丝醋 ， 这一份就能满足的不得了 。
顾一碗馄饨烧卖
地址：真华路950弄
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顾一碗的烧卖 ， 更偏向于广式 ， 莹薄透亮的烧卖皮 ， 口感也更弹 ， 馅儿里也没了糯米 ， 都是猪肉搭配其他食材 ， 汤汁鲜口丰腴 。
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