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疫情反反复复 ， 内蒙古好不容易清零了 ， 没过多久 ， 又开始了新的一轮 。 这次的疫情重点区域 ， 很多人可能不太了解 ， 在内蒙古的锡林郭勒盟 ， 这是一个少数民族聚集的地方 ， 尤其是和蒙古国接壤的区域 ， 蒙古族氛围越浓重 。 看过了之前各地人民的囤货 ， 内蒙人们也行动起来了 ， 只是和其他省份的有些不同 。
【青菜|内蒙姑娘晒囤的食材火了，青菜、大米很少见，朋友：这才是豪横啊】今天在朋友圈看到朋友晒出囤的食材 ， 下面的评论好几十条 ， 点赞也有几百个 ， 我心想 ， 这是妥妥的火了 。 点开朋友发的图片 ， 也明白为什么这么多人点赞和评论了 。 在众多朋友中看到一条 ， 我觉得挺符合大家的看法 ， 或是总结了大家的看法 ， 朋友说：这才是豪横啊 。
和其他省份不太一样的是 ， 蒙古族的饮食有很强的民族特色 。 对青菜、大米不是特别执着 ， 所以在朋友发的图片中 ， 青菜、大米很少见 。 而执着的是 ， 首先 ， 大量的牛羊肉 ， 蒙古族朋友可以一日无菜 ， 但不可一日无肉 ， 牛羊肉给身体提供了大量的蛋白质 ， 增强抵抗力 。
每家的冰箱冷冻里或是冰柜里 ， 都存了满满的肉类 。 吃的时候也很方便 ， 有时候不需要过多的调味 ， 只要清水加食盐 ， 美味就能出锅 。 羊肉还分为各种形态方式 ， 有带骨头的 ， 纯肉的卷 ， 以及切成片方便涮的 。 牛肉还有做成的牛肉干 ， 关键时刻非常顶饿 。
其次是奶制品 ， 奶制品不单指的是牛奶 ， 蒙古族人民将牛奶的食用价值发挥的淋漓尽致 。 分别有奶茶 ， 咸味的奶茶存在于一日三餐中 ， 能带给人不一样的力量 。 各种奶豆腐 ， 凝固的牛奶味道更醇厚 ， 平时可以当零食 。 奶皮子 ， 和奶茶是个好搭档 ， 早餐的必备之一 。 奶嚼口 ， 草原上的奶油 ， 味道浓郁 ， 拌上炒米 ， 让人流连忘返 。 其他还有黄油、酸油、等等 。
最后就是粮食里的白面 ， 蒙古族人民关于白面的做法很多 ， 可以做成面条 ， 煮蒙古面、干肉面 ， 还可以做成酸奶饼、黄油饼等 ， 以及各种果子 ， 可以出现在每一餐里 。
其实生活在少数民族地区的人民 ， 也是会吃蔬菜水果之类的 ， 只不过不执着于这些 ， 如果非要选择轻重缓急 ， 首先会选择以上几种 ， 这也跟生活环境有很大的关系 ， 慢慢形成的一种生活习惯 。 最后想说 ， 疫情早点过去吧 。
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