常吃芥蓝的好处
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1芥蓝：补钙还防癌
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2还有一种“芥”姓菜， 其钙含量也很高， 那即是芥蓝， 每100克的芥蓝含128毫克的钙 。
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3此外， 十字花科蔬菜自己含有防癌感化的硫甙类物质， 而这此中， 甘蓝的硫甙类物质含量最高， 连颇受大师追捧的西蓝花也排厥后， 防癌不妨常吃芥蓝 。
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4★芥蓝、菜心， 傻傻分不清？提到芥蓝， 良多人会分不清它与菜心的区别 。 其实， 芥蓝是甘蓝的一个变种， 而菜心则是小白菜食用花茎与嫩叶的变种 。 一般芥蓝的花为白色， 吃起来口感脆爽；而菜心的花黄色， 吃着鲜嫩多汁 。
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5摄生食谱：蚝油芥蓝
【常吃芥蓝的好处】做法：将芥蓝洗净后， 入水放盐焯烫5~6分钟， 用筷子夹出后， 淋上耗油即可 。
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以上内容就是常吃芥蓝的好处的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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