植株不同：胡椒木属常绿灌木，高度30到90公分，植株相对偏矮；花椒树属落叶灌木，高度3到7米，相对于前者较高 。叶片不同：前者叶片长度大约为0.7到1厘米左右；后者的叶片长度为1.5到7厘米 。果实不同：前者果实颜色为褐色 。后者为红色或紫红色 。
一、植株上的不同
胡椒木属于常绿灌木，高度大约30到90公分，植株相对偏矮，顶冠也有30到60公分，向外扩散生长，枝条的质感用手摸起来的话会感到比较的细，看起来并不是很健壮 。
花椒树属于落叶灌木，高度大约3到7米，植株相对于前者来说比较的高，小枝条分布着短小的柔毛，枝条颜色为灰色或者是褐灰色 。植株全身并不光滑，分布有斜着向上生长的刺，比较容易弄伤手 。
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【胡椒木和花椒树的区别】二、叶片上的不同
前者叶片呈现出倒卵形，长度大约为0.7到1厘米左右，颜色比较的浓绿有光泽，非常的好看，所以经常被制作成盆景，供人们观赏 。
后者的叶片形状多样一点，长度大约为1.5到7厘米左右，宽度大约为1到3厘米左右，相对于前者来说要大一些 。叶片的边缘分布有细小的锯齿，表面的部分带有一簇褐色的长柔毛 。
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三、果实上的不同
前者果实颜色为褐色 。
后者果实颜色为红色或紫红色 。
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