锅内放入少许油 ， 倒入料汁炒一炒 ， 炒香后倒入肉丝 ， 炒到粘稠后关火 。 盛出后再切点黄瓜丝、葱丝、胡萝卜摆盘 。
豆腐皮切成小块 ， 放进锅里煮一分钟捞出 ， 吃的时候将菜卷进来就好了 。
第四道菜：凉拌鸡丝
相信大家
鸡胸肉清洗后放进锅内 ， 倒入适量水 ， 加一点生姜片、葱段、料酒 ， 大火煮到鸡胸肉熟透捞出 。
放凉后撕成细丝 。 调一碗料汁 ， 碗里放入蒜末、小米椒圈、盐、生抽、白糖、香醋、香油搅拌均匀 。
料汁倒进鸡丝内 ， 再加一些黄瓜丝、香菜 ， 搅拌均匀即可装盘 。
第五道菜：裙带菜肉丸豆腐汤
炖排骨汤觉得太油腻太费时 ， 那就做这道简单的裙带菜肉丸豆腐汤 ， 食材丰富 ， 味道鲜美 ， 大人孩子都爱吃 ， 肉丸子也有团圆、和和美美的意思 ， 做这道汤保准好 。
猪肉剁成肉泥 ， 加姜蓉、葱花、盐、胡椒粉、生抽、鸡精、鸡蛋搅拌均匀 ， 再加少许水搅拌到粘稠状态 ， 筷子放在中间不倒为好 。
裙带菜提前浸泡 ， 泡软后清洗干净 ， 切小块待用 。 豆腐切小块待用 。
锅内加少许油 ， 放入裙带菜炒一炒 ， 然后倒入适量水 ， 煮开后调小火 ， 放入丸子 ， 全部放进去后 ， 再放入豆腐块 。
再次煮开后 ， 稍微煮一会儿 ， 丸子熟透后加盐、胡椒粉调味 。
【蔬菜|端午节将至，分享5道“待客菜”，味美解馋，摆上桌人人都夸好】以上五道家常菜都是不错的待客菜 ， 你学会了吗？马上就是端午节了 ， 赶紧安排上吧 。 我的分享就到这里了 ， 喜欢我 ， 就请关注我吧 。
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