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如今各行各业都十分繁荣 , 市面上的商品琳琅满目 , 市场上的竞争压力也越来越大 。 拿人们生活中最常见的酸奶来说 , 各类品牌多如牛毛 , 就连超市的货架上酸奶品牌也是层出不群 。
不过相同的是 , 这些酸奶常常会有一些打折促销的宣传 。 商品促销在大众看来 , 似乎只能是因为临近过期 , 不得已才降价销售 , 否则商家岂不是要亏本 , 然而真相却并非如此 。
打折促销其实是生活中很平常的一件事 , 在国内市场经营模式还未成熟之前 , 人们在小集市里买卖东西也知道降价销售更容易促成交易 , 而随着国内市场的发展 , 各类品牌竞争激烈 , 尤其是酸奶品牌之间 , 为了打开市场营销手段也让消费者大开眼界 , 打折促销只是其中一项罢了 。
一般来说 , 酸奶只有刚进入市场 , 品牌为了推广会有一些打折促销的价格 , 来带动消费者的兴趣 , 扩大市场 , 其他时候只有即将过期的商品才可能会降价促销 。
这是因为现在国内市场监督管理体系非常完善 , 一旦商品过期就只能销毁 , 无法售卖 , 否则就会面临高额的罚款 , 而消费者也对食品安全十分在意 , 不会购买过期商品 。
这些看起来都非常合理 , 但是近些年人们在消费时 , 却常常会在一大堆的促销商品中发现新生产的商品 , 可以说超市里面临过期的商品大幅度减少 , 凡是打折促销的商品基本都和保质期没有关系 , 面对这种情况大部分消费都无法理解 , 这些商家难道都不赚钱了?
其实 , 用新商品来打折促销的第一个原因就是为了品牌竞争 。 现在的酸奶品牌更新频繁 , 比一般的商品竞争更加激烈 , 这一点从超市货架上频繁更新出的新品牌酸奶就可以发现了 , 但是一个新出的品牌会让消费者没有信任感 , 所以除了宣传要到位 , 品牌也会给出5折促销价 , 来推动市场接受度 , 有的品牌会一直保持这个价格 。
商家打折促销的第二个原因就是为了清库存 , 很多时候人们会发现一些品牌将不同种类的商品捆绑销售 。 这是因为品牌在研发时 , 有的商品会因口味、包装、分量等不受大众喜欢 , 而留下大量库存 。
这些如果全部销毁 , 会造成大量的损失和浪费 , 因此会用一些畅销产品或其它大众需要的商品捆绑销售 , 带动销量 , 比如:康师傅在泡面里放碗、卖西瓜时送勺子、畅销酸奶捆绑口味奇特的酸奶等等 。
酸奶长期打折的第三个原因就是商品特性 , 酸奶由于为了突出新鲜、健康的特色更容易出现一些不受大众欢迎的口味 , 保质期也比一般商品更短 , 这就导致商家销售的时间短 , 很多时候无法及时打开市场就意味着赔本 , 所以不得不用促销策略来挽救损失 。
除此之外 , 酸奶之所以经常有5折促销 , 还有价格的因素 。 酸奶的价格在品牌竞争和生产成本的影响下都相对较高 , 和一般商品相比 , 购买酸奶既不是必须的 , 也没有竞争力 , 可是想要降价也是行不通的 。 品牌推出商品的价格是不能轻易变动的 , 否则会影响品牌的信誉 , 因此一些品牌用买一送一、第二份半价等方式变相降价 , 这样市场更容易接受 , 不会影响到品牌信誉 。
这些原因和大众的生活方式、消费经过都没有什么联系 , 所以很多人其实都不太清楚商家如此大力度地打折的深层次原因 。 在生活中 , 人们消费时往往更倾向于物美价廉的产品 , 但是近些年人们更加追求健康的生活理念 , 别的商品也就算了 , 食物、酸奶之类入口的产品宁愿贵不买坏 , 很多人都接受了花钱买健康的想法 , 所以面对酸奶大幅度降价、优惠的策略也会有人心里打鼓 , 生怕买到不好的酸奶或是临近过期的酸奶 。
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