云南二十个茶区茶质对比( 三 )


    大叶种栽培野生茶特色:相较其它古六大茶山 , 茶菁色泽较深;舌面与上颚中后段口感厚质香滑、舌面微苦 。 口感香气较沉 , 不若曼撒、易武香扬 , 近年茶质表现仍在水平之上 。
 
攸乐
        茶区位置:云南省西双版纳州景洪市 , 古六大茶山茶区 , 唯一不在勐腊县的正山 。
       简介:古名攸乐 , 今称基诺山 , 攸乐即基诺的音译 。 六大茶山中 , 唯一不在勐腊县境 , 位于景洪市辖区内 , 东西长75公里 , 南北宽50公里 , 其面积是古六大茶山中比较广的 , 这里的古茶园面积达到了一万亩左右 。 海拔在575米至1691米之间 , 年平均气温18℃~20℃ 。 年降雨量在1400毫米左右 。 隔罗梭江上游之小黑江与革登茶山相望 , 今龙帕村、巴来村遗存的古茶园 (树)仍有2000余亩 , 茶树基径大多在80厘米以上 。 自古以来 , 攸乐茶山民间加工少量的竹筒茶 , 茶叶大多被易武、倚邦等外地茶商以散茶收购 。 目前因为交通方便 , 攸乐茶区的茶品多由专人定点收购 。
大叶种栽培野生茶特色:香型口感与曼撒、易武接近 , 香扬水柔、舌面苦涩度稍高 , 因茶树龄普遍较小、茶性较烈 。
 
巴达
       茶区位置:云南省西双版纳自治州勐海县西部 。
       简介:位于勐海城西58公里 , 巴达茶山有野生茶树群落和栽培型古茶园两大资源 。 1961年在巴达大黑山发现一株高达50余米的巨大茶树“巴达茶树王” , 树龄一千七百多年 , 成为巴达茶区特殊资源景观 。
大叶种野生野放茶特色:数量少 , 口感类似布朗山茶区 , 舌面后段与上颚后段微苦涩 , 然平均茶质较为薄水 , 上颚中后段有特殊气味 。
 
布朗
      茶区位置:云南省西双版纳州勐海县 , 原属国营勐海茶厂初制所所在地 。
      简介:位于勐海县南方八十几公里路程 , 面积1016平方公里 , 以布朗族为主约一万多居民 , 居住在海拔为2082米的三垛山和最低海拔为535米的南览河与南桔河交汇处之间的坡地上 。 布朗族为古代濮人后裔 , 可说是茶艺的始祖 , 是他们最早栽培、制作和饮用茶叶 。 布朗山乡的南部和西部与缅甸接壤 , 是全国唯一的布朗族乡 。 据文化学者调查 , 布朗族与柬埔寨的高棉人是同一种族;高棉人创造了吴哥文明 , 而布朗人却成了西双版纳最早的原住民之一 , 也是茶文化的一个源头 。
国营勐海茶厂时期布朗山茶区初制所 , 包含布朗山与新、老班章 , 一年可收鲜叶三百多吨 , 大约可制成晒青毛茶八十几吨 。 大叶种野生野放茶特色:口感刺激性稍强 , 舌面与上颚中后段稍苦;上颚香浓味重 , 区别于班章茶 。
 
班章
茶区位置:云南省西双版纳州勐海县 。
简介:位于勐海县南方约六十公里路程 , 平均海拔约1700米 。
原属于国营勐海茶厂旧有布朗山初制所所在地 , 有新、老班章茶区之分 。 国营勐海茶厂于1988年于新班章现址 , 种植3502亩新茶园 。 栽培型的古茶园数千亩 , 主要分布在老班章、老曼娥等地 。 大叶种野生野放茶特色:本茶属老班章茶区 。 在云南大叶种中 , 与布朗山香型口感类似 , 然质较重、口感刺激性更强、舌面苦味最重者、香气下沉 , 舌尖与上颚表现不明显 。

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