超市苹果还常常打折 ， 有时会买上两公斤 ， 除了空口吃以外 ， 还会拿来做苹果酱 。 配上面包、酸奶都是不错的 ， 有时也用苹果酱做点心的馅料 。 自己做的苹果酱 ， 一来少糖或无糖 ， 二来不添加防腐剂 ， 洗得干净 ， 吃得放心
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食材苹果 1500g
柠檬 半只
方式/
1筹办好无油、无水的清洁、密封瓶子
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2筹办好新颖苹果和柠檬
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3苹果洗净、削皮、去核、切当作薄片 。
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4取一不銹钢锅 ， 倒入一点点水 ， 笼盖锅底就可
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5将切片的苹果放入锅里 ， 可以撒点白糖 ， 也可不消 。 我一般不放糖
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6盖上锅盖中小火慢慢地熬,苹果起头变软 ， 盖锅继续熬,变得更软 ， 苹果中的水分隔始游离出来 ， 盖锅继续熬
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7水分削减 ， 取一勺子 ， 划散一下 ， 苹果即当作为小的颗粒 ， 但还有个体的有点硬 ， 盖锅继续熬
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8【在家自制苹果酱】用勺子再划散一下 ， 已无硬蕊且较黏稠 ， 挤入鲜柠檬汁 。 趁热装瓶 ， 盖上瓶盖 ， 倒置 。 倒置是为了杀灭瓶口的细菌 ， 这样就做好了
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以上内容就是在家自制苹果酱的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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