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天热了 ， 山药这样做才好吃 ， 上锅简单蒸一蒸就好 ， 一口一个真过瘾 。 山药的营养特别好 ， 除了富含丰富的蛋白质和碳水化合物之外 ， 还有钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸人体所需营养素 。 此外还有蛋白、氨基酸、多酚氧化酶等营养成分 ， 具有诱导产生干扰素、增强人体免疫功能的作用 。
另外 ， 山药对于女士们而言 ， 更是一种天然的纤体美食 。 它含有足够的纤维 ， 食用后就会产生饱胀感 ， 从而控制进食欲望 。 其次 ， 山药本身就是一种高营养、低热量的食品 ， 可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧 ， 今天就用山药和红豆教大家做一款简单又美味的点心 。
准备食材：
红豆、白糖、山药、清水
【山药|天热了，山药这样做才好吃，上锅简单蒸一蒸就好，一口一个真过瘾】具体做法：
1.我们先把泡了两个小时的红豆下锅煮软 ， 注意 ， 尽量不要煮烂了 ， 像这种状态就可以了 。
2.再在里面加些白糖搅匀 ， 喜欢吃甜的可以多加点 ， 小火继续煮到水分蒸发就可以了 。
3.然后再把山药去皮切段上锅蒸熟 。
4.趁热捣成细腻的泥 。
5.接下来我们在耐热容器里面铺一层保鲜膜 ， 先在容器底下铺一层山药泥 ， 然后再把煮好的红豆倒上去铺平抹匀 ， 可以比山药泥稍微厚一些 ， 最后再抹一层山药泥就好了 。
6.静置放凉后切成块就可以食用了 ， 一份香甜绵软的红豆山药糕就做好了 ， 当甜点当早餐都特别合适 ， 喜欢的朋友不妨自己在家试试 。
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