番茄滑肉片汤的做法
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食材西红柿 四 ， 五个大的
瘦肉 500克
红苕粉 适量
盐 适量
老姜 适量 ， 切当作颗粒
葱花 适量
方式/
1一斤瘦肉
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2切当作片 ， 然后放入适量盐和红苕粉 ， 倒入适量冷开水和匀 ， 多抓揉一下 ， 肉片超嫩的 。 弄好后放一边 ， 去熬番茄汤吧
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3四 ， 五个大番茄 ， 用手掰开当作小块状 ， 别用刀切的 ， 切的番茄炒不出来良多汁的
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4热锅内倒入食用油(别倒菜油) ， 热油后倒入掰好的番茄 ， 用锅铲用点力一边按压番茄出汁一边翻炒 ， 看着番茄汁出来良多后倒入备好的开水熬汤 ， 汤里记得放入切好的老姜颗粒 。 若是小伙伴像我这样喜好喝浓稠一些的番茄汤 ， 那就可以在汤沸腾时多熬一会 ， 再慢慢的放入肉片 ， 肉片变色就可以起锅装钵钵了 ， 放盐 ， 撒上葱花就可以了(肉片不要煮得太久 ， 酿成老肉片就欠好吃咯)
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5【番茄滑肉片汤的做法】一大钵鲜美可口的番茄滑肉片就大功乐成了～
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注重事项我特喜好喝老妈做的什么番茄滑肉片汤 ， 豆芽滑肉片汤 ， 还有什么菌菇滑肉片汤 ， 所以每次都叫老妈给我多放肉和食材 ， 若是家里人食量不大 ， 这些是可以减半操作的
以上内容就是番茄滑肉片汤的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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