细腻丝滑的海盐奶盖蛋糕
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食材鸡卵白 4个
白糖 40克
牛奶 50克
橄榄油 50克
白糖 10克
低筋面粉 50克
鸡蛋黄 4个
淡奶油 100克
原味酸奶 50克
白糖 10克
海盐/盐 1克
方式/
1把上述蛋黄用料全数放一路，按Z字夹杂平均（ ?低筋面粉要过筛）
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2白砂糖三次插手卵白，打至小弯钩即可（ ?第一次插手白糖在呈现大泡泡时，第二次在呈现绵密小泡泡时，第三次在呈现细纹时）
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3卵白分三次插手蛋黄煳中，必然要注重打发手法，请看下图
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4大C字手法打发
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5从20厘米高度平均倒入盘中，修平概况，震出空气
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6烤箱预热5分钟，165摄氏度烤25分钟
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7【海盐奶盖蛋糕的做法】出炉要震一下，概况丰满滑腻无裂痕
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8晾凉后用擀面杖卷起，油纸包裹着放冰箱冷冻定型20分钟
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91??此谱子可切当作5件细腻滑腻的小卷卷；2??打法海盐奶盖：淡奶油、糖、盐高速打发至6当作，再插手酸奶低速打发至稍微流动状况即可
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10阐扬您的想象去尽情装饰吧
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11铺满了生果的小卷
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12撒上果仁碎，小清爽也不错呀
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13蛋糕卷真的很细腻柔嫩，真真切切！！！配上奶盖是无敌了
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14来一条目冷淡风吧～
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以上内容就是海盐奶盖蛋糕的做法的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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