排骨玉米汤的做法
排骨玉米汤的做法
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食材排骨 800克
玉米 2根
胡萝卜 1根
喷鼻菇 4个
方式/
1筹办玉米和胡萝卜切小段，喷鼻菇洗清洁切出十字花
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2排骨洗净剁当作小块，家里没有剁骨刀的可以买排骨的时辰请师傅给剁当作小块
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3排骨凉水下锅，放入2勺料酒、6片姜煮沸，煮出血沫捞出排骨用清水冲刷清洁
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4把焯好的排骨放到松下分体电饭煲里，加上适量温水、切好的葱段、姜片、喷鼻菇、玉米、胡萝卜一路丢进去，再倒2克黑胡椒、4克白醋、2勺料酒
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5盖上盖子炖30分钟，最后按小我口胃插手盐即可
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6这种做法是不是出格简单省事呢，不仅排骨上的肉肉酥软可口，汤里面的玉米和胡萝卜也味道很好 。
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7排骨的浓烈，还有甜玉米和胡萝卜的甜丝丝的味道，大师尝尝看吧
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8【排骨玉米汤的做法】用嘴啃一口玉米，那清甜的汁水马上就充盈了口腔，也颇适合懒人来建造 。
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注重事项1.熬汤的时候，可以按照小我喜好调整，也可以按小我口胃调味 。
2. 猪骨焯水后再煲汤，汤品清亮不混沌，并且汤及玉米概况也不会粘上浮沫；
3. 玉米要选择嫩的或者含淀粉少的口感甜的，这样煲出来的汤比含淀粉高的老玉米要好喝 。
4.排骨要冷水上锅焯水，不要用热水 。
5.排骨剁好后，必然要放在清水中，冲刷上15分钟以上，这样排骨中的血水会去除良多，炖出的排骨汤，腥味会大大削减 。
以上内容就是排骨玉米汤的做法的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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