超绵密芝士蛋糕的做法
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食材低筋面粉 60克
白砂糖 50克
植物油 45克
牛奶 50克
蛋清 4个
蛋黄 4个
全蛋 1个
芝士片 看着放
方式/
1【芝士蛋糕的做法】筹办好全数原料 (芝士片翻冰箱半天没找到 可能吃完健忘了 那就不放了 )
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2油加热后倒入面粉 搅拌和婉再加牛奶 (若是怕牛奶放进去导致面粉结块就等面粉凉一些再放~)
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3再加四个蛋黄和一个全蛋搅拌 (用的土鸡蛋 真的超黄 )
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4打发卵白 分三次插手糖 打发到有小尖尖竖起来就行
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5取三分之一卵白到面煳中 翻拌别搅拌 夹杂好再倒回剩下的蛋清中 再翻拌平均 别搅拌
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6翻拌夹杂当作和婉平均的面煳 就可以啦
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7模具放油纸 把面煳倒进去(有芝士片的倒一半时放面煳中心再倒)震两下 用水浴法 烤盘加两厘米水 预热烤箱 把模具放进去 上下150度 烤一个小时~
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8到点后立马掏出 然后脱模 撕下油纸 整个房子喷鼻气四溢
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9切块 超软超顺滑
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10拿一块 吃一口 完美~!
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注重事项若是用的活底模具外层就要包锡纸防水~ 这蛋糕绝对值得一做 享受幸福的滋味 哈哈
以上内容就是芝士蛋糕的做法的内容啦,希望对你有所帮助哦!
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