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汉中名字来源于汉水 ， 位于陕西省 ， 它被评为中国最美十大城镇之一 ， 风景优美 ， 美食有很多 。 今天小编就来为大家整理出了一份关于汉中的美食食谱 ， 感兴趣的话 ， 就和我一起看下去吧！
首先第一款是汉中的热面皮汉中的热面皮最初开始于秦汉时期 ， 它的颜色看起来非常鲜艳有味 ， 吃起来非常好吃 ， 而且香味扑鼻 ， 它的吃法有很多种 ， 除了可以凉拌 ， 还可以油炸 ， 吃法非常多 。 因为面皮属于我们平时非常容易见到的一款食物 ， 而且它的制作方法还特别的简单 ， 只需要把泡过的大米做成米浆 ， 放在蒸锅上蒸熟即可 ， 薄薄的一层 ， 切成条状 ， 再加入适量的调料 ， 搅拌均匀后就可以吃了 ， 吃出来香软可口 ， 特别好吃 ， 非常受大家的喜爱 。
第二款美食是西乡的羊肉泡馍西乡的羊肉泡馍属于汉中西乡的特色小吃 ， 在全国都是非常有名气的一款美食 。 羊肉泡馍的制作方法非常特别 ， 它里面调料很多 ， 煮出来的汤汁味道特别纯正 ， 里面的羊肉吃起来肥而不腻 ， 汤鲜肉美 ， 再加上泡馍 ， 吃起来味道非常香 。 小编最爱喝它的汤了 ， 味道特别鲜美 ， 一点都不觉得油腻 ， 喝完还想再来一碗的那种 。
除了以上两款美食外 ， 小编还要为大家推荐这款浆水面浆水面的历史也是非常悠久的 ， 在汉朝就流行开来 。 因为汉高祖刘邦在汉中吃面而一直流传至今 ， 深受汉中人的喜爱 。 它的制作方法简单 ， 选用的面条一般都是手工制作 ， 把煮熟的面条从锅中捞出来 ， 加上浆水菜的汤汁 ， 浇到面上即可 ， 再加入适量的辣椒油 ， 味道好极了！
汉中的红豆腐也非常好吃 。 汉中的红豆腐从外观上看起来红红的 ， 其实里面煎的金黄 ， 吃起来香辣 ， 松软可口 ， 豆腐的味道纯正 ， 口味绵延 ， 在全国都是非常出名的一道美食了 。 而且在汉中几乎每家每户都会制作这道红豆腐 ， 不仅仅是因为它的制作简单 ， 而且红豆腐外表色泽艳丽 ， 我们轻轻咬上一口 ， 软软的 ， 咸辣适中 ， 味道特别好吃 。
当然啦 ， 除了小编搜集整理出来的这几款汉中特有美食之外 ， 汉中还有其他特色小吃 。 需要我们一一发现 。 在汉中 ， 如果你不能掌握一种美食做法 ， 你就不好意思称呼自己为汉中人了 。 汉中人民的美食生活非常多样化 ， 所制作出的美食也是非常多的 。
今天的汉中美食分享就到这里了 ， 大家感兴趣的话 ， 都可以试着制作一下 ， 如果有机会去到汉中 ， 一定要试着去品尝一下当地特有的美食 ， 相信我 ， 味道一定会远比我在文章中写的那样 ， 还会更加好吃 ， 汤会更加好喝 ， 香味浓郁 ， 让人流连忘返 ， 一吃起来就会停不下来 ， 走在汉中的街头 ， 一直到处品尝 ， 一直吃个不停 。 这样的场景非常平常 ， 大家千万不要觉得很夸张 ， 希望下次有机会我们都去试一试 。 【蔬菜|如果来到汉中，你会吃到哪些美食，我来告诉你】
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