春天来了 ， 春笋又成了大家餐桌上的常见菜 。 接下来给大家分享春笋炒肉的做法 ， 一起来看看吧 。
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食材春笋 400克
猪肉 300克
鸡粉 3克
白糖 3克
生粉 4克
蚝油 5克
方式/
1猪肉洗清洁切当作片 ， 放生粉 ， 蚝油 ， 鸡粉 ， 盐搅拌平均后腌制五分钟 。
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2把辣椒去籽切当作丝 ， 大蒜籽切当作片 。
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3把春笋去皮切片 。
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4再放在滚水中焯水后捞出沥水 。
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5起锅烧油 ， 先把大蒜放入锅小火煸出喷鼻味 ， 再把猪肉倒入大火爆炒 。
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6猪肉炒熟后铲出放在盘子里 。
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7放入辣椒翻炒一分钟摆布 。
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8倒入春笋翻炒平均 。
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9倒入炒好的猪肉翻炒半分钟 。
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10调制少量淀粉水 。
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11最后把淀粉水倒入锅 ， 加少量盐和鸡粉再翻炒平均即可 。
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12【春笋炒肉怎么做】当作品 ， 脆爽可口 。 喜好的也来尝尝吧 。
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以上内容就是春笋炒肉怎么做的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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