大理石纹榛子酱吐司的做法 _1个

最近小孩爱上榛子酱，但抹酱太甜，决定做个大理石纹的榛子酱吐司#为母则强#创作力满分

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食材鸡蛋 1个
牛奶 200克
细砂糖 25克
干酵母 2.5-3克
盐 2克
中筋面粉 200克
高筋面粉 160克
榛子酱两大勺
油玉米油20克
方式/
1把面粉、酵母、盐、糖、牛奶、鸡蛋夹杂至无干粉当作团即可。密封放冰箱冷藏。

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2我是临睡前活好面团，放在玻璃密封盒里， 12小时后才拿出来，把油加进面团，然后起头揉面，慢慢揉，油很快被接收，面团越来越软，油完全被接收后摔打面团， 3-5分钟，然后整当作团，醒10分钟，这时要寄望面团温度，不要让面团过早发酵。

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3醒面10分钟后，在案板上撒少许干面粉，把面团擀当作长方形，然后在面皮2/3部门抹上榛子酱，留1/3空白，抹好酱，折叠面皮，擀开，再折叠一次再擀开

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4把擀好的面皮切当作条状，一端不要切开，编好辫子，放吐司盒里发酵至八分满

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5【大理石纹榛子酱吐司的做法】烤箱预热15分钟， 180度30分钟，这个温度时候按照各自的烤箱状况自行调整，我的吐司盒很是庇护面团，烤出来上色浅，我都倒出来再烤5-8分钟上色，必然要随时注重颜色，避免烤煳，有需要就上锡纸

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注重事项要对本身的烤箱和面粉有必然的领会，随时评估是否能达到预期。我也是按照本身的现有材料进行操作的，水量相对比力大，但放冰箱冷藏后可以解决这个问题，加油进面团揉匀，我都是戴着一次性手套做的，所以不感觉黏手，但戴手套也有个麻烦，轻易失落，经常要拉扯，所以本身评估要不要做，没有做过面包的新手不建议参照操作，我本身也是一向担忧会不会翻车，但居然当作功了，还挺好吃的，所以和大师交流一下，感谢！

以上内容就是大理石纹榛子酱吐司的做法的内容啦，希望对你有所帮助哦！