柠香凉拌凤爪的做法
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食材鸡爪 500克
大蒜 3大个
料酒 1勺
生抽 3大勺
小米椒 1个
花椒 10+粒
喷鼻醋 1勺
柠檬 1片
方式/
1筹办好所有材料 ， 做之前先烧好一壶水 ， 放凉了备用 。 鸡爪先放淡盐水里浸泡15分钟以上 ， 洗净后剪去指甲
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2鸡爪放入锅里 ， 加清水 ， 必然要没过鸡爪
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3水开后 ， 拂去血沫 ， 继续煮7分钟
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4在煮鸡爪的时辰 ， 调好酱料 。 取一个大点的盆 ， 蒜头剁当作蒜泥放盆里 ， 插手辣椒碎、生抽、喷鼻醋和柠檬汁 ， 拌匀备用
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5时候到了 ， 捞出鸡爪 ， 敏捷放入冰水中洗去血沫
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6洗净血沫后捞出鸡爪放入酱料盆里拌匀后 ， 用保鲜膜包好 ， 放入冰箱冷冻
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7【柠香凉拌凤爪的做法】20分钟后就可以拿出开吃啦^O^喜好喷鼻油的可以在上桌前加一勺喷鼻油拌匀即可 。 吃不完的可以密封放冰箱冷藏 ， 想吃随时来一个 ， 尽量两三天内吃完
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以上内容就是柠香凉拌凤爪的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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