蜂蜜杯子蛋糕的做法
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食材鸡蛋 4个
低筋面粉 100g
蜂蜜 50g
细纱糖 40g
牛奶 20g
食用油(玉米油) 20g
烘焙纸杯 9个
方式/
1筹办好材料
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24个全蛋打在较大的盆子里
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3插手蜂蜜和细纱糖
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4鸡蛋打散拌匀
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5用打蛋器全程高速打发蛋糊 打至提起打蛋器滴落的蛋糊纹路不易消逝
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6叧取一小盆 , 倒入牛奶和色拉油(玉米油最好)此时 , 起头预热烤箱165度10分钟
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7再取一小部门蛋糊 , 与牛奶 油拌匀
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8拌匀后倒入本来的蛋糊 , 快速用刮刀切拌平均
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9筛入低筋面粉
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10快速用刮刀以炒菜的切拌体例 , 把面糊翻拌平均至无干粉颗粒(切记不要转圈搅动 , 不然会消泡)
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11把拌好的蛋糊装入保鲜袋或裱花袋
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12把蛋糊挤入模具 , 不要太满 , 顶部留不低于1.5cm的空间
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13入预热好的烤箱165度烤25-30分钟至蛋糕概况上色深即可出炉
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14出炉晾凉
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15【蜂蜜杯子蛋糕的做法】看下内部组织 , 都是小孔哦…嘻嘻…起头享用吧
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以上内容就是蜂蜜杯子蛋糕的做法的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!
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