苏格兰黄油酥饼是曲奇中的经典 , 任何一个喜欢曲奇的都不会错过!带着浓郁的黄油香气 , 口感酥脆 , 做起来非常简单!不但可以做成酥饼 , 还可以作为各种芝士蛋糕和甜点的底胚!
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食材中筋面粉 100g
黄油 85g
细砂糖 50g
粗砂糖 1小勺
喷鼻草精 1小勺
米粉 1大勺
粗砂糖(概况) 适量
1黄油软化 , 加细砂糖打至顺滑~
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2插手喷鼻草精 , 边搅打边插手粗砂糖~
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3筛入面粉和米粉 , 用刮刀按压拌匀~
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418X18的烤盘 。 铺上油纸 , 把面团平铺在烤盘里 , 压平整~
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5放入预热好的烤箱 。 150度40-45分钟 。 酥饼还没好的时辰可能看起来像已经烤好了 , 所以必然要烤足40分钟 。 拿出烤好的酥饼 , 撒上粗砂糖 。
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6切当作条状 , 冷却20分钟即可掏出 。 放入密封袋保留~
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以上内容就是苏格兰黄油酥饼的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!
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