红薯豆沙糕做法图解 一道美味的点心
文章插图
1、红薯蒸熟 ， 趁热捣成红薯泥 。
2、红薯泥中加入等量糯米粉 ， 加入适量糖（不加也可以） ， 利用红薯泥的温度 ， 揉成不粘手的面团 。
3、取一小团面团 ， 裹入红豆沙 ， 封口揉圆 。
4、放入模子整形 ， 脱模 。模子可以事先抹上油 ， 这样脱模很容易 。
5、上锅大火蒸十分钟 。
【红薯豆沙糕做法图解 一道美味的点心】6、取出晾一下 ， 热着吃柔软 ， 凉了吃爽口 。
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