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【番茄|平顶山好吃的特色美食,看的我直流口水,馋你没商量】
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平顶山好吃的特色美食 , 看的我直流口水 , 馋你没商量
“建立时间短 , 存在感低”的城市平顶山 , 以煤矿出圈 , 但是要去旅游的话总不能因为煤矿去吧!其实平顶山的美食真的不赖 , 种类也多到不计其数 。 那我们就讲几个吧!看看你喜不喜欢 。
1.首先就是平顶山郏县的饸饹面 , 我认为它是面食中的天花板了 , 尤其是牛肉冲汤饸饹面 , 外面撒上香菜和葱花鲜香浓郁 , 汤的底部还有肉眼可见的大骨头 , 圆圆的面条 , 很是筋道 。 你知道那儿的辣椒是什么辣椒嘛 , 羊油辣椒 , 超级香 , 一定要多放一点 , 分量还很大 , 但是一大碗吸溜吸溜的根本就停不下来 。
2.鲁山揽锅菜 , 这道菜品很是出名 , 许多人慕名而来只为吃上一碗正宗的揽锅菜 , 肉真的超级多 , 就是荤食主义的福音 , 当一大碗菜放在你面前时 , 香喷喷的肉散发着热气腾腾的香气 , 最有诗意的吃法就是一口肉在尝上一口汤 , 这感觉让我的味蕾又达到了提升 。
3.豆腐菜 , 吃过这个的有没有跟我一样 , 一天不吃就想念的很 , 多放点辣子 , 最后汤都喝完了 。 它最主要的就是汤了 , 汤是好吃的关键 , 它的汤是有几十种调料经过非常复杂的做法熬制出来的 , 里面放上粉条 , 豆腐菜 , 鸭血等 , 朴实无华 , 却又好吃到不行 。
4.酱焖鸡 , 有时候心情不好的时候 , 总是想要吃一些重口味儿的再菜配上香喷喷的米饭治愈疲惫的身心 。 酱焖鸡也是平顶山的一道特色美食 , 它的好吃之处就在于它独特的酱料 , 而酱料全部都是本地人自制的 。 酱焖鸡肉炖的特别的烂 , 肉感很嫩 , 在米饭上浇上一些料汁 , 一口米饭一口肉 , 快乐加倍 。
5.叶县烩面 , 大家都知道河南的特色美食烩面 , 但是最好吃的烩面在哪里却不知道 , 这儿的烩面真的很好吃 , 太符合我对面食的要求和对味道的认可了 , 汤底不是白汤 , 面的口感也是我喜欢的 , 红辣椒油铺满 , 非常香但是却不辣 , 最关键的是汤也非常的好喝 , 一大碗吃的精光!
6.鲁山羊杂汤 , 天凉的时候一定要来上一碗散发着热气的羊杂汤 , 这儿的羊杂汤里的干货很多 , 料很足 , 肉质也非常鲜美 , 在冬天喝上一碗 , 幸福感满满呀 。
色香味俱全是我们用来形容美食的词汇 , 河南作为美食大省 , 悠久的历史赋予了各个城市不同的特色美食 , 而平顶山的美食也有自己鲜明的特点 , 在这你可以体验到这儿的风土人情 , 尝到美味多姿的食物 。 平顶山期待大家的到来!
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