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我和老公都是超级薯条粉 , 每次去KFC , 麦当劳都要整上两盒 , 自从用了家用烤箱自己做了后 , 再也不出去吃薯条了 , 重要的是钱省下来了 。
烤薯条方法简单易做 , 不像油炸的那么复杂 , 这样简单实用的东西 , 相信好多人都会喜欢 。
- 3个大土豆洗净去皮 , 切成手指粗的条状 , 用清水泡5分钟 , 以减少土豆淀粉
2. 将土豆条放入冷水中煮到半透明状 , 大概半熟时捞出 。
3. 将薯条平铺在一个盘子里 , 晾干表面水分 。 这主要是让土豆表面形成一个自然的干皮 , 烤出来会比较脆 。
5. 取出烤盘 , 撒上盐和黑胡椒粉 , 也可蘸番茄酱吃!可自行选择 。
注意事项:1、第一次做需要试探一下烤箱温度 , 温度低了烤出来土豆不脆(我就是这样 , 不过依然吃得很开心) , 温度过高的话 , 要注意观察别烤糊了 。 2、薯条用水煮后一定要晾干 , 我第一次做 , 着急了 , 没等晾干就放进烤箱 , 怎么考都不脆 , 切记!
【煎饼|教你一招烤薯条,好吃,易做,不花1分钱,比买的还好吃!】很容易吧 , 操作起来 , 过个馋瘾吧!如果你也做了 , 可以分享一下感受哦 。
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