豆花|女孩初次上门，看到一桌菜转身离开提分手，网友：不识货腊肉|女孩

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农村不仅田园风光无限，恬静的生活让人流年忘返，还有各种美食，只有在农村才能吃上，很多城里人特意在村里租个房子，偶尔小住几日，吃吃美食。
小丽和男友恋爱快两年了，到了谈婚论嫁的时候，决定和男友回四川家见见家长，吃饭时小丽看着桌上的菜，转身离开提分手，看看都做了些什么菜？

胆水豆花
在农村老家亲近的朋友亲戚来家里都会做上一锅豆花招待，胆水豆花做法很简单，但是制作工序比较多，一般都会提前一两个小时开始做，豆子要提前一晚上泡，如果时间比较赶的话可以用温水泡发，泡好的豆子清洗几遍后加入10比1的水，可以加点花生，几个干辣椒，将泡好的豆子放入豆浆机或者专做豆花的石磨混合水一起打磨细腻以后用纱布过滤掉渣子。
倒入大锅中，开大火煮开就不用再开火了，用一个勺子加入胆水混合凉白开1比10的比例沿着锅边转到锅底，重复多次，每次间隔3分钟左右，直到锅里的水变清，豆花成形就不用加了，把豆花连汁倒入木箱子专做豆花的那种，挤压豆花成型再切成块状就可以了，可以做麻婆豆腐，也可以直接这样配上蘸料。

青椒炒腊肉
腊肉是农村家家必备的，招待客人桌上必备的一道美食，做法简单，开胃下饭，把腊肉切成薄片，放入锅中，加入少量的水刚好垫底就行，盖上盖子煮至水分蒸干，翻炒到腊肉的油炼出来，加入葱姜蒜花椒爆香，加入切片的青椒炒几分钟，再加入适量的生抽就可以了。

梅菜扣肉
梅菜扣肉在农村也算是一道大菜了，平时很少做，一般只有酒席或者逢年过节的时候才会做这道才，主要是工序太多了，也比较复杂，所以会选择在特别的日子才会做这道菜，肥而不腻，梅菜也很下饭，味道摆盘都很好，只是色泽差了。

凉拌蕨菜
蕨菜一般只有在农村才有，或者是大饭店，一般吃不到这道菜，它的营养价值也很高，一般到了吃这个菜的季节，大家都会去山上摘很多回来焯水晒干存放着慢慢吃，新鲜的时候就可以直接煮上十来分钟，然后过凉水，加上调料拌匀，简单的凉拌菜就做好了，小丽看到桌上的菜一脸苦笑，扭头就走了，一些懂吃的网友笑到说不识货。

【豆花|女孩初次上门，看到一桌菜转身离开提分手，网友：不识货】其实这些菜在农村算高规格的，作为北方人的小丽对这些菜不了解，加上这些菜色泽也不是很好，小丽就认为这是男友家故意的，看不上自己，扭头就离开了，还跟男友提了分手，所以说找对象还是要找当地的好一点，免得因为这些饮食文化差异影响两人的感情。

豆花|女孩初次上门，看到一桌菜转身离开提分手，网友：不识货

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