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这里有着久远的历史 ， 也是项羽的诞生地 ， 大家知道这是哪里吗？没错 ， 它就是宿迁 。 这里水景很美 ， 有湿地 ， 还有森林 ， 这里的美食也很吸引人 ， 有些非常具有当地的特色 ， 今天就给大家分享几样当地的美食小吃！感兴趣的朋友就跟着我一起往下看吧！
黄狗猪头肉
这道美食可是当地的名吃 ， 和其它地方猪头肉的做法不一样 ， 这里的猪头肉是将它切成块 ， 做出来的样子很像红烧肉 ， 而且制作这道美食所用的时间很长 ， 光是炖肉就需要八个小时之久 ， 加入各种调味料之后还要再熬制两个小时 ， 虽然它的制作时间很久 ， 但人们对它依旧非常的喜爱 ， 做出来的肉色泽鲜亮 ， 味道浓郁 ， 吃起来也不会容易腻 ， 真的非常不错！
乾隆贡酥
这道美食不得不说是真的绝 ， 它是当地非常有名的一道小吃 ， 它的样子像一个小烧饼 ， 饼上洒满了芝麻 ， 而且制作这种小吃 ， 所用的芝麻是没有皮的 ， 芝麻吃起来非常的香 ， 没有苦味 ， 饼皮非常的酥 ， 吃着都会掉渣！里面的馅料非常的香软 ， 特别是刚做熟的酥饼 ， 香味四溢 ， 闻着就想让人流口水！朋友们到这里一定不要错过它！
霸王别姬
没想到吧？这里居然还有这样一道美食 ， 大家应该也能想到 ， 这道菜其实就是为了纪念西楚霸王和他的妻子 。 制作这道菜所有的食材有两种 ， 鸡和甲鱼 ， 一般做这道菜用的都是清炖的制作方法 ， 但里面的肉炖的很入味 ， 汤汁喝起来也非常鲜美 ， 甲鱼和鸡的味道充分融合在一起 ， 使这道美食有了一丝别样的风味 。 这道菜在当地非常有名 ， 特别是在宴请宾客的时候 ， 餐桌上一定会出现它的身影 ， 有机会去到这里可以品尝一下！
车轮饼
看到它 ， 大家是不是以为在别的地方也有这样的车轮饼呢？但在当地 ， 这个饼和其它地方的不太一样 ， 它是用油炸出来的 ， 而且样子也比较特别 ， 圆圆的 ， 周围包了一层花边 ， 看起来非常漂亮 ， 里面的馅料很多 ， 也很丰富 ， 有各种口味 ， 但最经典的就是猪油白糖味的 ， 外层吃起来焦焦脆脆的 ， 里面的馅料很香软 ， 口感很不错 ， 非常值得品尝！
年糕烩排骨
这道美食在当地非常受欢迎 ， 不仅各家餐馆有卖这道菜的 ， 有些当地人在家也会做 ， 它所用到的食材正如名字中所说的 ， 有年糕和排骨 ， 做法也挺简单的 ， 将排骨清洗干净 ， 在锅中放入一些香料炒制一下 ， 再放入各种酱料 ， 加入些许清水就可以炖了 ， 等排骨炖熟后再将年糕放入 ， 煮个几分钟就可以出锅了 。 这道菜做好后看起来非常诱人！上面有很多酱料 ， 排骨炖的很入味 ， 年糕也糯糯的非常好吃 ， 喜欢的朋友可不要错过了！
这些美食都非常具有当地特色 ， 有机会到这里的朋友一定要吃啊！今天分享的这几样 ， 大家还满意吗？如果大家喜欢我的分享 ， 别忘了点个关注 ， 我会给大家分享多的地方的美食！【排骨|西楚霸王的故乡！这里历史悠久，美食也很吸引人！】
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