水果皇后之一蓝莓

  简介

  蓝莓(Blueberry),意为蓝色的果酱之意 。一种是低灌木,矮脚野生,颗粒小,但花青素的含量很高;第二种是人工培育蓝莓,能成长至6000px高,果实较大,含有较多水分,花青素含量相对偏低 。全世界分布的属植物可达400余种,原产和主产于美国又被称为美国蓝莓 。我国主要产在大小兴安岭和林区尤其是大兴安岭中部,而且都是纯野生的 。近几年来才成功进行人工驯化培植 。蓝莓果实中含有丰富的营养成分,它不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能 。

水果皇后之一蓝莓

文章插图
  栽培技术

  种植条件

  1、园址土壤pH值4~5.5,最适土壤pH值为4.0~4.8 。土壤有机质含量8%~12%,至少不低于5%,土壤疏松,通气良好,湿润但不积水 。如果当地降雨量不足时,需要有充足水源 。为解决夏季积水问题,可采用条式台田方法栽培 。

  2、园地选好后,在定植前1年结合压绿肥深翻,深度以20~25cm为宜,深翻熟化 。如果杂草较多,可提前1年喷施除草剂,杀死杂草 。对于不符合蓝莓要求的土壤类型在定植前应进行土壤改良,以利于蓝莓生长 。

  3、土壤pH值过高的调节土壤pH值过高是限制蓝莓栽培的一个重要因素,pH值过高常造成缺铁失绿,生长不良,产量降低甚至植株死亡 。施硫粉130g,其效果可以维持3年以上,其他类型土壤可参考此用量 。

  种植要点

  园地选择:栽培蓝莓选择土壤类型的标准是:坡度不超过10%;土壤pH值4.0~5.5,最好4.3~4.8;土壤有机质含量8%~12%,至少为5%;疏松,排水性能好,湿润但不积水,如果当地年降雨量少时,需要有充足的水源 。

  园地选择好后,每亩施入草炭土20立方,腐熟的牛粪7~10立方,深翻30厘米左右,然后平整土地,设置排水沟,去除石块、草根、硬木块等;整好地后进行台田,台面高25~30厘米、宽为1米,在台面中间定植一行 。

  土壤改良技术:园地选择时,其土壤并非都能适应蓝莓的生长,往往存在pH值过高、过低,土壤偏粘,有机质含量不足等问题 。在定植以前应对土壤结构、理化性状等做出综合评价,对不适宜的土壤条件进行改良,以利于蓝莓生长 。

  土壤pH值过高是限制蓝莓栽培范围扩大的主要因素 。pH值过高会造成蓝莓缺Fe失绿,生长不良,产量降低,甚至植株死亡 。当土壤pH大于5.5时,需要降低pH值:最常用的方法是土壤施硫磺粉,施入硫磺粉时要在定植前一年结合整地进行 。将硫磺粉按所计算施用量均匀撤入地中,深翻后混匀 。

  注意:施硫磺粉要全园施用,不要只施在定植带上;土壤覆盖锯末、松树皮,施用酸性肥料,以及施用粗鞣酸等均有降低土壤pH值的作用 。对土壤的pH值应每年做一次检测,高于5.5或者低于4时都应及时调整 。

  改善土壤结构及增加有机质

  当土壤有机质含量<5%时或土壤粘重板结时,需要掺入有机物改良 。这不仅能增加土壤有机质,还能降低土壤pH值 。烂树皮,锯末及有机物都可作为改善土壤结构的掺入物 。土壤掺入有机物可在定植时与挖定植穴同时进行,一般按园土:有机物=1∶1比例混匀填入定植穴或在整地时结合深翻全园施入 。土壤掺入有机物可降低土壤pH值,增加有机质含量,改善土壤结构,有利于菌根真菌发育,从而提高产量和品质,已作为一种常规措施广泛应用 。

  苗木定植

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