文章图片
【土豆|石油之城大庆的特色美食，每一道都是不容错过的存在】
文章图片
说起石油 ， 你最先想起的是那座城市呢？我估计大多数人都会说是大庆吧 ， 它可是我国的石油之城 ， 在当地有着极其丰富的石油资源 ， 到处都宣扬着石油工人那钢铁般的意志 ， 同样也有着许多深具当地特色的美食 ， 在当地无论是吃的还是喝的 ， 都会让你耳目一新 ， 大开眼界 。 今天小编就为大家带来了几道来自于大庆当地的美食， 个个都是美味无比 ， 感兴趣的快来一起看看吧 。
第一道：大庆全鱼宴
中国人的爱吃鱼可谓是举世闻名 ， 因为鱼肉不仅肉质细嫩 ， 而且在我国都有着比较好的意义 ， 像什么年年有余啊 ， 都是在我们长久吃鱼文化中延伸出来的 。 大庆同样也是一个爱吃鱼的城市 ， 这道全鱼宴就是当地人爱吃鱼的最好证明 ， 它一般都是当地人逢年过节时所举行的一个特色宴席。 一次全鱼宴上大概有十道或者是上百道的以鱼为主要食材的特色美食 ， 每一道都是美味无比 ， 且因为菜肴较多聚集的人也很多 ， 现场也是十分的热闹 。 如果你有幸遇到了这个特色宴会， 那就一定不要错过 ， 它绝对会成为你大庆之旅中最为深刻的回忆之一 。
第二道：大庆坑烤
这道美食可谓是十分的大东北了 ， 它的制作方法来自于过去在大庆民间 ， 人们用坑炉或者是在田间坑烤食物的手法 ， 因为它十分具有地域特色 ， 所以它还被列入了中国地域十大名小吃之一 。 它的主材料不限 ， 只要是你想吃的 ， 它都可以烘烤 ， 在制作时需要先把食材清理干净 ， 然后放入调料里进行腌制 ， 最后将它用锡纸包住抹上提前和好的黄泥 ， 最后放入烧好火的坑炉里就可以了 。 这样烘烤的方法能够在最大程度上锁住食材内部的水分和鲜味 。 烤出来的美食也因此口感细腻 ， 美味无比 。
第三道：铁锅炖大鹅
我想说起这道美食 ， 大家都不会陌生吧 。 它可以说是东北地区的代表菜品了 ， 同样的 ， 它也是大庆的代表菜品之一 。 这道菜的选材严格 ， 它只优选于没有经过环境污染的 ， 品质上乘的鹅肉为主要食材 ， 再在锅中加以各种各样的辅料和草药进行一同烹制 ， 它的制作方法十分简单 ， 正如它的名字一样是用传统的大铁锅烹调而成 ， 虽然做法简单 ， 但是 ， 有时候美食就是产自于那简单的手法中 。 做出来的这道美味 ， 鹅肉鲜嫩 ， 炖出来的汤鲜香四溢 ， 绝对是来大庆必吃的一道特色美食 。
这就是我们石油之城大庆的特色美食 ， 怎么样 ， 有没有让你很心动呀？如果有的话 。 可以在评论区告诉小编 ， 你们的每一个留言小编都会认真的查看 ， 并且回复 ， 还是那句老话 ， 下期你想看小编为你们介绍哪个城市的特色美食？如果你有想看的城市的话 ， 就把城市的名字写在评论区里告诉小编 。 我们下期不见不散 。
推荐阅读
- 土豆|教你万能凉拌汁的做法，辣和不辣的都有，鲜香过瘾，拌啥菜都好吃
- 土豆|头伏蒸包子头，素馅比肉馅香，应季节性蔬菜鲜美可口
- 羊杂|散文：羊杂汤里放土豆的李记早点铺子
- 土豆|国外靓汤种类繁多，无论是土豆汤，还是鱼汤米粉均有异域风味
- 下酒菜|夏天没胃口试试这道土豆拌茄子，酱香浓郁特别味美，天天吃都不腻
- 土豆|没什么热量的快乐水配方，16种
- 土豆丝|这4种土豆做法，省时省力，特别适合在家做！常吃补钾精神好
- 土豆饼|月薪5000别净想茅台！这4款白酒，当口粮再合适不过，好喝又便宜
- 土豆|一周带饭食谱，有肉有菜，营养均衡，越加热越入味，比叫外卖好吃
- 土豆|用土豆烹饪美食，只要学会了正确的方法，能让更多人品尝到美味