奶茶|一包生活“破圈”，“暴露”了品牌差异性的要诀奶茶

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【奶茶|一包生活“破圈”，“暴露”了品牌差异性的要诀】

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一包生活创立于 2019 年，主推以茶为基底的健康方便冲饮产品。品牌名寓意用简单的“一包”品味自然的生活，希望用“一包“解决喝水的所有问题。
在目前新式茶饮品牌内卷严重的大环境下，一包生活是如何以健康冲泡奶茶破圈，与同质化的茶饮品牌做出差异性，并让冲泡奶茶更好地融入用户的日常生活呢。
01
健康冲泡奶茶的差异化定位
相比于线下购买袋装冲泡奶茶，在线上挑选时，消费者会苛刻一些，更注重健康、口感和包装。还有很多人是成分党，会仔细研究配料表和热量表。
而一包不添加香精和植脂末，配料仅有全脂和半脂牛乳粉、白砂糖和速溶红茶粉，主打干净健康的三分甜奶茶。

图源：一包生活微博
02
糖分与热量的取舍
现在市面上流行用代糖替换白砂糖，加入奶茶中，并以0糖、0脂、0 卡作为卖点。但代糖也不是完美的，使用代糖的奶茶始终无法还原使用白砂糖的口感。
虽然一包想要做到的是，比门店现制奶茶，或传统用植脂末冲泡的奶茶更加健康的升级。但口感丰富、喝起来有幸福感，或许才是奶茶的灵魂，也是大家会喜爱的原因。

图源：一包生活微博
所以在牛乳茶口感和低热量的取舍上，一包选择了折中的方法：将全脂与半脂的牛乳粉混合，在降低热量的同时维持奶味；同时减少白砂糖的含量，做成三分甜的牛乳茶。这样一杯大约只相当于一个苹果的热量，也能保证口感丰富，给大家带来幸福感。
03
便携有特色的包装
一包还推出了一款具有DIY属性的浓缩茶萃液澎湃系列，以萃取为主，还原了茶与茶咖原本的味道，大家可以根据个人口味加入各种各样的饮品、小料进行调配，获得一杯属于自己的奶茶饮。
而茶萃液的包装则设计成了小瓶子的形状，液体只有25毫升，可以常温存放。液体只有25毫升，方便随身携带与倒出，带着出差也不会影响上飞机，拓展了产品动态的饮用场景。

图源：一包生活微博
对于女性消费者来说，包装有时也在购买上起到决定性因素。澎湃系列的花格子小盒就做得很漂亮很特别。有些用户热爱做手工和手帐，会将奶茶盒、奶茶袋的图案修剪下来做成拼贴手帐，甚至做成文件夹。
一包生活也曾发布过一个“OK 礼盒” ，包含了牛乳茶和茶萃液，还有新年日历、手帐本和纸胶带，也是与目标消费者精准匹配了。

图源：一包生活微博
04
本期结语
品牌差异性的要诀是什么？
要针对目标客群进行品牌建设，除了传递理性价值外，也要打动顾客的情感面，让目标顾客产生更大的共鸣，让品牌从这些顾客身上获得更高的价值。就像一包的目标客群大多为需要茶、咖啡提神的办公族和大学生，这部分人也热爱分享生活，所以选择往文创方面拓展。
所以，如果先深入了解了自己目标受众的爱好、习惯，使其与品牌特性相契合，这样想要在品类中做出差异性，就会变得简单了。
稿件来源：品牌湖南计划公众号
本期编辑：杨羽菲儿
图文综合：微博、品牌星球

奶茶|一包生活“破圈”，“暴露”了品牌差异性的要诀

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