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家里吃不完的大米是不是都做了蛋炒饭 ， 每次中午吃剩下的米 ， 晚上都做成了蛋炒饭 。 对于那些爱吃米的朋友们 ， 这简直就是真实写照 ， 每次都吃鸡蛋炒饭早就吃腻了？别再这样做了 ， 快来看看这些大米饭的神仙吃法吧！让你从此觉得剩下的大米饭原来也能这么美味 ， 每次剩下的米饭都要抢着吃 ， 快来看看这到底是怎么做的吧！
【微波炉|家里有剩米饭的，别再做蛋炒饭了，快来看看这些做法吧】
第一道就是酸甜开胃好吃到爆的土豆番茄烩饭 。 我们都知道番茄和土豆是一对神仙cp ， 那么他们俩和大米饭又会碰撞出怎样的火花呢 。 第一步 ， 先将番茄去皮后切成小块 ， 洋葱切成小块 ， 蒜切成片 ， 起锅烧油 ， 油热后下入蒜片 ， 洋葱翻炒均匀爆香 ， 之后再倒入番茄 ， 快炒到出水浓稠后 ， 再加入土豆块翻炒 ， 加上一碗清水 ， 焖煮大约六7分钟 ， 再加入适量番茄酱等调味料进行简单的调味 。 搅拌均匀后 ， 放入剩米饭翻炒大约二到三分钟 ， 最后加入盐和少量鸡精 ， 再向上面撒上葱花就可以大口吃了 ， 简单美味 。
第二道就是番茄芝士焗饭 ， 10分钟就能搞定 。 浓郁的番茄 ， 混合芝士的香味 ， 来上一口真的太满足了 。 首先我们准备食材 ， 去皮的番茄切成小块（去皮方法可以参考网上教程） ， 土豆切块备用 ， 洋葱切成小块 ， 火腿切成小块 。 在剩米饭中加入韩式辣酱 ， 番茄酱 ， 白糖 ， 胡椒粉搅拌均匀 。 起锅烧油 ， 油热后放入洋葱 ， 翻炒几下 ， 爆香以后 ， 下入火腿炒熟 ， 炒熟后捞出 。 再起锅烧油 ， 将番茄丁炒出汁 ， 再将刚刚炒熟后的火腿和洋葱倒入锅中 ， 然后再倒入我们准备好的大米饭搅拌均匀 ， 米饭压平后撒上芝士碎 ， 海苔碎 。 等芝士熟了就可以吃了 ， 一口拉丝的芝士 ， 芝士爱好者一定不要错过 。
第三道就是酱油炒饭 ， 酱香入味 ， 真的建议大家都去做 。 我们可以选用剩下的没吃完的大米饭去做这个炒饭 。 首先我们先准备配菜 ， 将洗干净的胡萝卜切成小丁 ， 豌豆粒 ， 玉米粒还有切成小丁的火腿 。 再准备一个小碗调酱汁 ， 加入一些酱油 ， 老抽 ， 适量的白糖 ， 少量的盐 ， 把它们搅拌均匀后放置一旁备用 。 先将配菜下锅焯水 ， 焯水后捞出备用 。 再把鸡蛋炒熟 ， 盛入碗中备用 。 起锅烧油 ， 油热后 ， 下入香料炒香后 ， 下入大米饭和鸡蛋 。 再放入我们刚刚捞出的配菜翻炒均匀后 ， 再把酱汁倒进去翻炒 ， 上色均匀后再炒2分钟 ， 撒上点葱花就可以出锅了 ， 酱香味十足的酱油炒饭就可以了 。
看完了这些做做法 ， 是不是觉得原来剩下的大米饭还能这样做 ， 大米饭的这些做法还有很多 ， 如果对这方面感兴趣的话 ， 不如给小编点个关注 ， 小编后期会持续推出这方面的内容 ， 谢谢大家 。
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