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推荐5道 , 超级好吃的减肥餐 , 低脂低卡!好吃不怕胖 , 做法超级简单 , 自己在家也能做 , 感兴趣的朋友快来试试吧!
俗话说得好 , 民以食为天 , 自古以来 , 不管是哪个民族都有属于自己的美食文化 。 从著名的满汉全席 , 有名的大宴;到知名度小的市井小吃;从上海的甜点 , 到青藏的酥油茶;从北京的烤鸭 , 到云南河口的小卷粉;从牛排到馅饼 , 无不散发着自己独特的魅力 。 我一直希望自己能游遍天下 , 欣赏不同的风俗 , 但我更中意的是不同的美食 。 从一个地方的食物中 , 我们能领略到一个地方的风土人情 , 人文信仰 , 生活习俗 , 了解地理状况 , 植被特点 。 味蕾的绽放 , 吸收到的香气 , 充斥着大脑 , 让人心里开出花来 。 就像电影《美食总动员》里描述的那样 , 美味的东西让人看到不一样的世界 , 像置身于温柔的梦;也可以让我们找回从前美好的记忆 , 找回那些丢失的东西 。
第一道、青椒炒菌菇
【准备食材】
蟹味菇、海鲜菇、青椒、生抽、蚝油、老抽 。
【烹饪步骤】
1、蟹味菇1把、海鲜菇各1把 , 洗净切段 , 青椒1个斜切段备用 。
2、锅中加入少许油 , 油热放入菌菇翻炒变软出汁 , 放青椒翻炒、1勺生抽、1勺蚝油、少许老抽翻炒均匀即可 。
第二道、番茄金针菇【准备食材】
金针菇、番茄、生抽、蚝油、盐 。
【烹饪步骤】
1、金针菇1把 , 洗净切段 , 番茄1个切滚刀块 。
2、锅中加入少许油 , 油热放入番茄翻炒出汁 , 放金针菇翻炒至软 , 加入1勺生抽、半勺蚝油、少许盐翻炒均匀即可 。
第三道、西兰花炒菌菇【准备食材】
西兰花、蟹味菇、海鲜菇、蚝油、盐、黑胡椒粉 。
【烹饪步骤】
1、海鲜菇、蟹味菇各1切成小段 , 西兰花少许洗净切小朵 , 锅中烧水 , 水开放入西兰花焯水捞出装盘备用 。
2、锅中烧油 , 油热放入菌菇翻炒到出汁 , 再放西兰花翻炒均匀 , 再加入1勺蚝油1勺盐、少许黑胡椒 , 翻炒均匀即可 。
第四道、西兰花炒香菇【准备食材】
西兰花、香菇、蒜片、蚝油、黑胡椒粉、盐 。
【烹饪步骤】
1、香菇2个切片 , 西兰花少许切小朵 , 锅中烧水 , 水开放入西兰花焯水至断生捞出备用 。
2、锅中加入少许油 , 油热放入蒜片、香菇翻炒至香菇变软 , 放入西兰花翻炒均匀 , 加入1勺蚝油、1勺盐、少许黑胡椒翻炒均匀即可 。
第五道、西兰花炒龙利鱼【准备食材】
龙利鱼、西兰花、盐、料酒、生抽、淀粉、黑胡椒粉、蚝油 。
【烹饪步骤】
1、西兰花少许切小朵 , 锅中烧水 , 水开放入西兰花焯水至断生捞出 , 龙利鱼半条切小块加入少许盐、半勺料酒、半勺生抽、半勺淀粉、少许黑胡椒抓拌均匀腌制5分钟 。
2、锅中加入少许油 , 油热放入龙利鱼煎至微黄放西兰花翻炒均匀、加入1勺蚝油和少许黑胡椒 , 翻炒均匀即可 。
5道减脂餐 , 零脂零卡 , 做法简单易学 , 厨房小白也能做 , 感兴趣的朋友快来试试吧!
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