餐桌上 , 带鱼盘子摆中间 , 大曲瓶子放旁边 。 不爱吃带鱼的亲友不止我一人 , 不爱喝酒的却是寥寥无几 , 尤其桌上之酒为大曲时 , 人们更是敞开了喝 , 酒到杯干乃是常态 , 一顿早酒喝到醉的也大有人在 。
别人家的带鱼吃一两顿完活 , 我家的带鱼能吃好久 , 原因是内蒙牧区的大姨每年都要给我们送带鱼 。 生活在牧区的人不爱吃鱼 , 倒不是人们传言那样什么有什么特殊的风俗习惯 , 只是他们嫌弃鱼刺多 , 吃鱼麻烦 , 不如吃牛羊肉可大口吃 。 大姨的邻居老巴曾经吃鱼卡了刺 , 去医院花了三十块钱取出 , 着实心疼了他小半年 。
不爱吃带鱼的大姨却不能错过买带鱼的机会 。 当地的供销社也有带鱼卖 , 没有我们这里人潮汹涌的现象 , 大姨去买上几大捆 , 年前来家送给我们吃 。 作为回礼 , 我父母会让他们带回去几箱子白酒 , 大曲二曲老窖散白一大堆 , 瞅着多 , 喝不了几顿 , 牧区的汉子们 , 喝白酒踩箱喝 , 能喝一天不出门 , 看都能把你看醉了 。
许多年过去 , 带鱼早已不是稀罕物 , 只要你想吃 , 随便买 。 托物流发展的福 , 过去见不着的海鲜虽然价钱贵点 , 也不是买不着买不起之物 。 说来奇怪 , 活了三十多年不喜吃海鲜的我 , 近年来忽然闻着不再恶心 , 吃起来不再反感 , 可能肚子里油水太多 , 口味发生了改变 。 曾经的大曲酒也不见了踪影 , 或者是它改了名字上了精美的包装 , 嫌弃起自己辉煌的过去 , 把自身放逐到了灯红酒绿之中 。
【带鱼|散文:过大年,吃带鱼,喝大曲】也好 , 也好吧 。
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