违法|网红金箔食品被叫停!三部委发文:严厉查处生产经营含金银箔粉食品违法行为
大河报·豫视频采访人员 康亚飞
金可颂、金箔咖啡、24K金箔抹茶冰淇淋……你知道吗,这些在网络上火得一塌糊涂的土豪网红食品其实存在安全风险!1月29日,市场监管总局等三部门联合发文,明确规定金银箔粉不是食品添加剂,不能用于食品生产经营。
市场|金箔食品豪气走红,商家曾宣称安全无毒历史悠久
近年来,一些含金(银)箔金(银)粉类物质(以下简称金银箔粉)食品在市场上出现,成为消费噱头,采访人员通过查询发现,据媒体报道,2017年郑州有商家推出“24K金箔抹茶冰淇淋”,在其“首推发布会”上,商家宣称“可食用性金箔”不仅是安全无毒,而且还有历史和根据。目前该店在郑州已经歇业关闭。
除了冰淇淋,金箔还常出现在蛋糕、糖果、酒、高端菜品等食品中。虽备受追捧,但也有人提出质疑:吃金箔安全吗?
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【 违法|网红金箔食品被叫停!三部委发文:严厉查处生产经营含金银箔粉食品违法行为】来源:大河报·豫视频 编辑:丁丰林
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