日式照烧鸡肉
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鸡腿肉很嫩,吃起来香极了,拌米饭绝绝子
By 太阳对我笑啊笑
用料
- 鸡腿 2只
- 味达美原榨初酿生抽 2勺
- 味达美葱姜料酒 2勺
- 味达美臻品耗油 1勺
- 味达美味极鲜酱油 1勺
- 白糖 1勺
- 姜 4片
- 蒜 4瓣
- 芝麻 5克
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1、食材合集:两个鸡腿和味达美系列产品
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【日式照烧鸡肉】2、鸡腿去骨,片开(先把两头软骨切掉再去骨,比较容易)
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3、加入生姜丝,和2勺味达美葱姜料酒。
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4、取一个碗,加入2勺味达美初榨原酿生抽
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5、加入一勺味达美味极鲜酱油
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6、加入一勺味达美臻品蚝油。
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7、加入一勺白糖
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8、加入一碗水,搅拌均匀
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9、蒜切末,备用
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10、锅内烧油,热锅冷油,先把鸡腿肉放入锅中煎,鸡皮朝下。
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11、煎至两面金黄,倒入调好的料汁,盖上盖子煮。
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12、中途放入蒜末。
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13、最后大火收汁,多留点汤汁,可以拌米饭。
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14、取出鸡肉,放在菜板上。
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15、切成小块。
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16、放到盘子里,倒入锅里的酱汁,撒上芝麻。
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17、又香又嫩!赶紧做!
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