第七步:再次搅匀 , 如图 。
第八步:开始烙饼 。 往电饼铛底盘中薄薄的抹一层食用油 , 然后开中火加热 , 用勺子取适量的面团放入电饼铛中 , 再在面团上撒一些熟白芝麻 , 然后盖好盖子 , 加热5分钟左右 。
第九步:如图 , 饼烙好的样子 。
多说几句
1、烙饼的时间根本饼的大小和厚度来决定哦 。
2、也可以直接烙一张大饼 , 出锅后切成小块 。
凉拌酸辣白菜
这样拌好的白菜 , 颜色鲜亮 , 口感脆嫩 , 吃起来汁水丰富 , 酸度与辣度融合的刚刚好 , 感觉胃口一下子就被打开了 , 特别诱人 。
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具体制作方法
第一步:准备食材 。 大白菜几片、干红辣椒几个、蒜适量、香葱少许 。
第二步:把大白菜清洗干净后沥干水分 , 然后把白菜梆子部分斜刀切成片 , 白菜叶切成大块 。
第三步:把切好的白菜梆子与白菜叶分开装 , 如图 。
第四步:锅中倒入适量的水烧开 , 然后倒入一点点食用油 , 接着把白菜梆子放入锅中焯1分钟左右 , 再把白菜叶放入锅中焯30秒 。 倒一点点食用油 , 焯好的白菜会更加漂亮哦 。
第五步:白菜焯好后捞出 , 放入凉水中 , 可以多换几次水 , 让白菜的温度迅速降下来 。
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第六步:白菜沥干水分 , 放入大盆中 , 再放入少许香葱末、蒜末 。
第七步:锅中倒入适量的食用油 , 油热后放入干辣椒段和花椒 , 爆出香味 , 然后关火 。
第八步:把锅里的热油浇在蒜末上 , 如图 。
第九步:再往盆中放入2勺生抽、3勺醋、1勺白糖、少许鸡精、少许盐、香油拌匀 。
第十步:装盘上桌吧 。
多说几句
1、白菜梆子与白菜叶成熟的时间不一样 , 所以焯水的时候 , 先给白菜梆子焯水 。
2、不喜欢吃到花椒的朋友 , 可以在泼油后 , 把花椒挑出来 。
紫菜蛋花汤
葱花饼配一碗鲜美的紫菜蛋花汤 ,吃着更舒服哦 。 紫菜蛋花汤 , 简单好做 , 几步就可以上桌~
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具体制作方法
第一步:准备食材 。 紫菜1小块、鸡蛋1个、香菜适量、虾皮适量 。
第二步:将鸡蛋打散 , 紫菜撕成小块 , 香菜切碎备用 。
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第三步:锅中倒入适量的水 , 再放入一点点盐 。 水烧开后将紫菜放到锅中煮开 , 然后将蛋液缓缓的倒入锅中 。 (不要搅动 , 蛋液随着水煮开 , 会慢慢的飘起来)
【面团|一周早餐食谱,不用花心思想每天吃什么,照着做就可以】第四步:将虾皮和香菜放入锅中煮开 , 再淋少许香油即可盛出上桌 。
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