咖啡|餐厅“中餐日作”既侮辱了中餐,也侮辱了日餐,更侮辱了顾客

咖啡|餐厅“中餐日作”既侮辱了中餐,也侮辱了日餐,更侮辱了顾客

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咖啡|餐厅“中餐日作”既侮辱了中餐,也侮辱了日餐,更侮辱了顾客

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咖啡|餐厅“中餐日作”既侮辱了中餐,也侮辱了日餐,更侮辱了顾客


什么“中餐日作”不就是变着戏法的宰客吗?近日 , 多位网友吐槽上海某餐厅“中餐日作”像吃日料一样每个碟子装那么一小口;青菜两根、皮蛋两瓣 。



一道脆皮文昌鸡 , 厨师做好以后专门在你面前巡场一周 , 然后拿到后厨切分 , 每个人分一片 。

【咖啡|餐厅“中餐日作”既侮辱了中餐,也侮辱了日餐,更侮辱了顾客】

关键人家还不便宜 , 人均2000加 , 仪式感也很足 , 每天只接待十位顾客 , 用餐得提前几个月预定还另外加收10%的服务费 。 对此 , 餐馆的工作人员回应称:这是创新 , 并且表示我们并不太在意网络上对餐厅的质疑和争论 , 只专注做好自身本分的工作;我要是没猜错的话 , 餐饮行业说到底还是服务行业吧;网友的质疑实际上是在提醒餐厅 , 别整花活把菜的品质给提起来 , 真的我从来不觉得吃日料有多高级 , 不同的饮食文化有不同的特色 , 一颗松花皮蛋上盖一片油菜叶子你硬要说是日餐 , 这不光是在侮辱消费者的智商 , 也是对日餐文化的不尊重 , 更是对中餐的不自信;换你 , 你会买单吗?

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