下面这些饺子皮花样食谱做法 ,
你一定想不到!
赶紧一起来看看饺子皮可以做哪些大餐吧~
金不换炒面片
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材 料:饺子皮、猪肉、金不换、洋葱、红椒、葱、姜、蒜、酱油、盐 。
步 骤:
1.饺子皮先用擀面杖擀薄 , 然后切成面片 , 煮熟后捞出备用 。
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2.金不换洗净 , 姜蒜切末 , 洋葱、红椒切丝 , 葱切段 , 猪肉切片 。
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3.猪肉下锅煸炒后盛出 , 热锅爆香葱姜蒜 , 下洋葱、红椒、葱段翻炒 , 然后加入青菜、和面条翻炒 。
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4.炒熟之后加适量酱油和盐调味 , 然后就可以出锅啦!
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不喜欢吃炒面的话 , 可以做面片汤 , 一样好吃哦!
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饺子皮烧麦
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材 料:饺子皮、米饭、香菇、胡萝卜、五花肉、酱油、糖、盐、胡椒粉 。
步 骤:
1.猪肉、胡萝卜、香菇切末 , 先炒肉末 , 再放蔬菜 , 炒熟后放入熟米饭 。
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2.馅料加入适量酱油、糖、盐、胡椒粉调味 , 然后就可以开始包了 。
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3.技巧就是用虎口的地方 , 捏紧实即可 , 馅料的量不要太大 , 然后放入蒸笼15分钟就好啦~
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蒸之前 , 烧麦顶部撒一点水以防太干 , 炒馅料的时候 , 用猪油会更香哦~
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飘香春卷
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材 料:饺子皮、鸡胸肉、蔬菜、芝士碎、盐、胡椒粉 。
步 骤:
1.饺子皮先用擀面杖擀薄 , 蔬菜切丝 , 鸡胸肉煮熟后撕成鸡丝备用 。
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2.饺子皮上依次放入蔬菜、鸡丝、芝士碎 , 像这样包成春卷的样子 , 饺子皮太干的话沾点水 。
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3.一定要包严实了哦 , 这样炸的时候才不会散架 , 中火炸至金黄 , 复炸一遍颜色更好看~
【饺子皮|没用完的饺子皮做成这些美食,比饺子好吃100倍!】
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油温一定要控制好 , 不然很容易炸糊了哦 , 不喜欢油炸的就煎一下 , 沙拉酱、番茄酱、辣椒酱 , 喜欢什么就蘸什么~
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