锅内加水 ， 煮开后放入一勺食盐 ， 再倒入芦笋 ， 焯水半分钟 。
如果凉油倒入虾仁滑炒 ， 炒变色后立即倒入芦笋翻炒 ， 混合均匀后加盐快速炒几下就可以出锅了 。
五、花椒芽
花椒芽是花椒树的嫩芽 ， 可能很多人没有吃过 ， 其实它是一种很美味的食材 ， 带有独特的麻香 ， 吃起来别有风味 ， 而且花椒芽含有膳食纤维、多种矿物质等 ， 营养很丰富 ， 有促进肠胃蠕动、保护视力等功效 ， 遇到了别手软 ， 多吃一点 。
推荐食谱：干炸花椒芽
花椒芽清洗干净 ， 不要扎着手了 ， 洗净后沥水 ， 一定要将水控净 ， 这样才有利于挂糊 。
碗里加入两勺淀粉、一勺面粉和少许泡打粉 ， 加少许水搅拌成细腻的面糊 ， 再加一勺油混合 。
花椒芽放进去混合 ， 裹上面糊 。 锅内加油 ， 烧到七成热的时候 ， 将花椒芽放进锅内 ， 炸成酥脆的程度捞出即可 。
【豇豆|春天不吃肉，也要吃这5种“春菜”，鲜嫩美味，尝到春天的味道】以上五种春菜 ， 你都爱吃吗？快行动起来做给家人尝尝 。 我的分享就到这里了 ， 喜欢我 ， 就请关注我吧 。
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