【广州|#开始记日记#1869 吃了一条大鱼】#开始记日记#1869 吃了一条大鱼
2022/03/13 星期天 北京
想去老爸家和他聊会儿天 ， 电话过去 ， 老爸说别来了 。 哥哥的公司来过一个确诊病例 ， 已经被禁足在家了 。 以前总觉得疫情虽有但离我还远 。 这一次真的是进了！今晚吃饭 ， 其中一个朋友的小区管控了 ， 只进不出 ， 朋友只好流浪在外了 。 哥哥的公司前几天接待了一个客户 ， 就是造成广州美博会聚集的那个人 ， 结果哥哥公司的人员全都去集中隔离了 。 新冠真的离我越来越近了 ， 这几天还要去广州出差 ， 现在犹疑不定 ， 去还是不去呢？还好 ， 广州的录像推迟了 ， 暂时不用去了 。 不过过几天还要去 ， 希望广州能够控制住疫情 。 不然有个中高风险区带了星 ， 回北京就困难了 。
中午在家简单吃了一口 ， 把剩米饭炒了 ， 圆白菜加了番茄炒了 ， 炒饭加了香肠和甜豆 ， 还真好吃 。 最近在控制体重 ， 炒饭好吃也只吃了一半 ， 心里特想全部吃掉 ， 可还是忍住了 。 倒是把圆白菜全吃了 。 没有运动要想减肥只能少吃一些 。
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下午想睡没睡成 ， 努力补写了前几天落下的日记 。 晚上和珠珠一起去了SKP五层的大德割烹 ， 刘钢整了一条拍卖级的金枪鱼 ， 今天开鱼 ， 请大家过去尝尝 。 好久没吃日料了 ， 珠珠又喜欢 ， 欣然前往 。
好大一条鱼 ， 100多公斤 。 做了好几次核酸才进来北京 ， 现在吃点海潮还真不容易 。
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刺身拼盘：牡丹虾 北极贝 三文鱼 平目 大竹荚 。
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大腩中腩刺身 。
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活海胆金枪鱼中落拼盘 。
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鱼头烤了吃 。
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松叶蟹干白凝冻 。
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大虎虾天妇罗 。
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特选M12炭火烧 。
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酒不错 ， 没敢喝 。
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尝一口就好 。 喝酒不开车 ， 我也喝不了多少酒 ， 索性不喝了 。
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因为疫情 ， 生鲜食材进口紧张 ， 以前的寻常食材 ， 现在很难见到 ， 这让有些日料餐馆举步维艰 。 做吧 ， 没有好原料出品自然要打折扣 ， 会影响到以往建立起的好名声；不做吧 ， 店在那里 ， 员工在那里 ， 每天都有开销 ， 又能够坚持多久呢？这种犹疑我见了不少 ， 也让我有段时间很少去吃日料 。 吃不到记忆中的味道 ， 那还不如不去吃 。 保留美好印象 ， 等到云开雾散的时候再去 。 今晚这餐还是很不错的 ， 一条大鱼解决了食材问题 ， 做好做足金枪鱼文章 ， 就是完美一餐了 。
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